Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Weinviertel DAC Große Reserve Privat , Weingut Schwarzböck, Hagenbrunn

Das in Hagenbrunn situierten Weingut Schwarzböck zählt zu den renommiertesten Betrieben im Weinviertel. Grüner Veltliner wird in vielerlei Varianten ausgebaut. Zu den Top- Sorten Vertretern im Gebiet zählt stets der Privat, der im großen Jahrgang 2021 besonders komplex und lagerfähig ausgefallen ist.
 

2021 Weinviertel DAC Große Reserve Privat 14,0%, S
Mollig, dicht, samtig, getragen, dabei schöne Vitalität, etwas Weihrauch, Honigwaben, etwas Waffeln, leichte Pfeffernoten, reife Fülle, Navelorangen; kernig, erfrischend Biss, knackig, Orangengelee, straff, fest, griffig, rassig, kompakt, schmelzig, lang.
 

2021 Weinviertel DAC Große Reserve Privat, Weingut Schwarzböck (Hagenbrunn)
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