Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Vinia Rosé (CS) RS, Weingut Lassl, Sigleß.

In Familienweingut Lassl liefern die Geschwister Stefan und Elisabeth jugendlichen Elan und neue Impulse in Keller und Vermarktung ein, Erfahrung und Wissen steuern  die Eltern Herbert und Andrea bei. Mit Weingärten in Sigleß in der Herkunft Rosalia DAC sowie in Klingenbach im DAC-Gebiet Leithaberg ausgestattet, gelingt es die Typizität der zwei verschiedenen Weinbaugebiete bestens darzustellen. Als eigenständige Rosé-Interpretation konnte der 2023 Cabernet Sauvignon Vinia Rosalia DAC jüngst bei der Vinaria-Verkostung voll überzeugen.

2023 Vinia Rosé (CS) RS, 13,5%, S
Reife, dichte Nase mit Noten Steinobst, Marillen und Eibisch, dicht, füllig, recht reichhaltig, barock, süße Anmutung; saftige Fülle, kraftvoll mit ordentlich Schmelz, beachtliche Dichte, mundfüllend, extraktsüß, wuchtig, lang, eigene Interpretation