Eine Lücke schließt Österreichs führender Gastronomie Großhändler Transgourmet mit dem neuen Großmarkt in Krems an der Donau. Spatenstich war am Montag, Start ist im Herbst, 120 Jobs winken.

© Transgourmet, Architekturbüro Josef Jakob

Für die Gastronomie und Hotellerie in der Vorzeigeregion Wachau, im Waldviertel und Niederösterreich West ein großer Wurf. 34 Millionen Euro werden investiert, gestartet wird mit 75 Mitarbeitern, rasch soll der Vollbetrieb mit 120 Jobs erreicht werden. Hohe Wertschöpfung für die Region, Nachhaltigkeit und „Alles aus einer Hand“ im Abholmarkt und der Zustellung stehen im Vordergrund.

Transgourmet Krems wird der fünfzehnte Standort in Österreich. Auf einer Gesamtfläche von 11.500 Quadratmetern entsteht der neue Großmarkt. Bis zu 18.000 Artikel werden angeboten. „Wir bieten die passgenaue Auswahl an Produkten und Services aus einer Hand für Gastronomie und Hotellerie an“, so die beiden Transgourmet-Geschäftsführer Thomas Panholzer und Manfred Hayböck, „und zwar sowohl im Abholgroßmarkt als auch in der Zustellung.“

Breites, regionales Sortiment und viel Frischware

Dazu gehören auch Transgourmet Cook mit hochwertigen, exklusiven und edelsten Produkten, die Kaffeemarke JAVA Premiumcafe aus der hauseigenen Kaffeemanufaktur in der Steiermark, der Getränkefachgroßhandel Trinkwerk, die eigenen Biomarken „Natura“ und „natürlich für uns“ sowie die Nachhaltigkeitslinie Transgourmet Vonatur.

Transgourmet hebt sich durch das breiteste Sortiment der Region, umfangreiche Frische-Angebote von Fisch, Fleisch und Obst und Gemüse sowie Spezialitäten für die Hauben-Gastronomie ab. Das Warenangebot deckt praktisch den gesamten Bedarf an Produkten für Gastronomen und Hoteliers ab.

Gewerbetreibende und Selbständige können bereits jetzt ihre Einkaufskarten ordern. Infos dazu auf der Homepage von Transgourmet (Weblink am Ende des Beitrages). Der neue Transgourmet-Standort wird die rund 3.000 Gastronomie- und Tourismusbetriebe in den Bezirken Krems, St. Pölten, Melk, Scheibbs, Waidhofen/Ybbs, Amstetten, Zwettl, Gmünd, Waidhofen/Thaya und Horn versorgen.

„Gerade in den vergangenen Jahren konnte sich Niederösterreich noch stärker als perfekte Tourismus-Region positionieren und mit Gastfreundschaft und zahlreichen kulinarischen Highlights punkten. Die Gastro-Szene im westlichen Niederösterreich ist sehr vielfältig und spricht damit eine breite Zielgruppe an; daneben ist sie wichtiger Nahversorger für die lokale Bevölkerung“, ergänzt Manfred Hayböck.

Den Konnex zu Krems als Standort von einer der größten Tourismusschulen Österreichs und einer großen Fachhochschule, die ebenfalls touristische Schwerpunkte im Bildungsangebot hat, stellte Bundesrätin Doris Berger-Grabner her: „Unternehmen mit bewusstem Bekenntnis zu Regionalität sind wichtige Wirtschaftspartner für unsere Schulen.“

Nachhaltigkeit und Energiesparen groß geschrieben, CO2 neutral

Erfolgreich sein will Marktführer Transgourmet mit dem Kremser Standort auch in Sachen regionales Produktangebot; auch zum Beispiel beim Weinsortiment, liegt der Standort doch am Schnittpunkt von fünf wichtigen Weinbaugebieten. Die Regionalität umfasst ein breites Spektrum im Sortiment. Punkten wird der neue Markt zudem mit Nachhaltigkeit in Sachen Nähe zu den Kunden, Verpackungsvermeidung, Photovoltaik, Wärmerückgewinnung und Klimaneutralität.

Thomas Panholzer spricht dazu eine Einladung aus: „Interessierte Produzenten von Lebensmitteln oder Getränken können sich bereits jetzt bei unserer Einkaufsgesellschaft TOP-TEAM Zentraleinkauf als Lieferant registrieren lassen.“

Gesucht: Die besten Mitarbeiter für das beste Service
Um die beste Beratung und Services anbieten zu können, werden noch Mitarbeiter gesucht: „Wir sind der perfekte Arbeitgeber für Teamplayer und all jene, die ein Herz für die Gastronomie und guten Geschmack haben“, ist Standortleiter Matthias Srb überzeugt. Interessierte beachten den Weblink am Ende dieses Beitrages.

Über Transgourmet Österreich GmbH
Transgourmet Österreich GmbH ist der führende Großhandelspartner für Gastronomie, Hotellerie und Gewerbetreibende. Seit 2016 ist Transgourmet Teil des zweitgrößten Anbieters im europäischen Abhol- und Belieferungsgroßhandel. Das traditionsreiche Unternehmen bietet seit 60 Jahren das Beste für die Gastronomie in Österreich. Zehn Transgourmet-Standorte und vier Transgourmet Cash&Carry Märkte bieten die bewährte Kombination aus Abholmarkt und Zustellservice an. Transgourmet Kunden können aus einem rund 27.000 Artikel umfassenden Food- und Nonfood Sortiment wählen. Mit rund 1.660 Mitarbeitern erwirtschaftete Transgourmet Österreich 2021 einen Jahresumsatz von 492 Millionen Euro. Zum Gastronomie-Großhändler gehören auch die Premium Kaffeerösterei JAVAREI, der Wein- und Getränkefachgroßhandel Transgourmet Trinkwerk und die Premiummarke Transgourmet Cook sowie der Ethno-Spezialist Gastro-Profi.
 

Transgourmet Krems
An der Schütt 37, 3500 Krems

Eröffnung: Herbst 2023
4.000 m² Verkaufsfläche, 110 Parkplätze, 120 Mitarbeiter im Vollausbau

Thomas Panholzer, Transgourmet Geschäftsführer © Transgourmet