Die Aromasorte Traminer ist eine edle Spezialität, die das Lager der Weinfreunde durchaus zu spalten vermag. Wurde Traminer früher fast nur lieblich und süß ausgebaut („Der Duft der Rose“), werden trocken ausgebaute Varianten immer beliebter. Hier die besten Traminer Österreichs aus dem Vinaria Weinguide 2023/24.

Gerade diese trockenen Varianten zeigen die große Bandbreite des Traminers als vielseitiger Speisebegleiter auf, der auch eine wunderschöne Alternative zu einem Grünen Veltliner, Weissburgunder oder Chardonnay sein kann. Die Kompetenzregion des Traminers ist wohl das Vulkanland Steiermark rund um die Traminergemeinde Klöch. Hier gedeihen exzellente Sortenvertreter in den Händen ebensolcher Winzer. Darüber hinaus haben in der Südsteiermark viele Weinbaubetriebe zumindest einen Traminer im Sortiment. Tradition hat die Sorte aber auch in anderen Bundesländern, namentlich in Niederösterreich und dem Burgenland.

Nur rund 260 Hektar Rebfläche nimmt der Traminer in Österreich ein, wovon 104 Hektar auf Niederösterreich entfallen, 82 Hektar auf das Burgenland und 66 Hektar auf die als Traminerland bekannte Steiermark. Die Sorte ist international weit verbreitet.

Die großen Vinaria Verkostungen haben zudem bewiesen, dass der Traminer in der Kategorie der Riedenweine zu großartigen Leistungen fähig ist. Die Ortsweine wiederum bieten wunderbaren Genuss um vergleichsweise wenig Geld. Die trockenen und halbtrockenen Varianten haben es in sich, neue Freunde für den Traminer zu gewinnen, während die bekannt exzellenten Süßweine ihre eingefleischten Fans zu begeistern wissen.

Ein Elternteil des Grünen Veltliners

Beim Traminer handelt es sich um eine sehr alte Rebsorte, die sich aus der Kreuzung von Wildreben entwickelt und weltweit verbreitet hat. Der Traminer ist in der Genetik zahlreicher Rebsorten zu finden. Eine Traminervariante ist auch als ein Elternteil des Grünen Veltliners identifiziert worden. Als Ursprungsgebiet nimmt man Südosteuropa an. Bereits im Mittelalter kam die Sorte in Südtirol vor; durch den regen Weinhandel dort ausgehend von der Ortschaft Tramin kam die Sorte zu ihrem Namen.

Der Traminer ist eine der ältesten europäischen Sorten, die vermutlich schon bei den Römern als Vitis aminera verbreitet war. Je nach Beerenfarbe werden verschiedene Spielarten unterschieden (Roter Traminer, Gewürztraminer, Gelber Traminer), die unterschiedlich würzigen Geschmack aufweisen, wobei der Einfluss des jeweiligen Terroirs zu schmecken ist. Alle Spielarten des Traminers können als Gewürztraminer bezeichnet werden.

 

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