Eine neue, kleine Vinothek auf der Hügelspitze des Sernaubergs in Gamlitz in der Südsteiermark lädt seit kurzem ein, die exquisiten Weine dort zu genießen, wo sie wachsen: mitten in der freien Natur im Weinberg der Familie Sattler, einem der besten Weingüter Österreichs.

Bei der „Kapellenrast am Sernauberg“ sind hochwertige Weine sowie Gläser verfügbar und versprechen ein Verkostungserlebnis der besonderen Art. Eine Holzverkleidung birgt einen gut gefüllten Weinkühlschrank, Säfte aus der Umgebung und Wasser, Gläser stehen bereit und bezahlt wird einfach mit Bankomat- oder Kreditkarte. 

Erreichbar ist die Kapellenrast direkt über den Gamlitzer Wanderweg Nr. 4. Aufgestellte Bänke laden zum Verweilen, gleich nebenan befindet sich eine der vier modernen Kapellen aus gerostetem Corten-Stahl des Architekten Alberto Bach. Jedem der vier Kinder von Maria und Willi Sattler ist am Weinberg eine Kapelle gewidmet.

Die national und international – auch von Vinaria vielfach – ausgezeichneten Weine des Sattlerhofs sind legendär. Kranachberg und Sernauberg sind die Toplagen des Weinguts, Sauvignon Blanc uind Morillon die Leitsorten. Zuletzt machte der junge Kellermeister Andreas Sattler auch mit einem überraschenden Sieg in der großen Vinaria Prädikatswein-Verkostung zu Jahresbeginn auf sich aufmerksam: die 2017 Sauvignon Blanc Kranachberg Trockenbeerenauslese überzeugte die anonym verkostende Jury vollends.

Gourmet BBQ mit veilen Eigenprodukten

Neben dem Weingut befindet sich das Genießerhotel, Restaurant und Wirtshaus am Sattlerhof, das die Familie von Willis Bruder Hannes Sattler betreibt. Ebenfalls umgeben von den besten Weinberglagen. Noch bis Ende August stehen jeden Donnerstag ab 18.00 Uhr Gourmet BBQs am Programm.

Immer mehr Erstklassiges aus Eigenproduktion auf den Teller kommt. Fleisch und Fisch stammt von den Bauern aus der Nachbarschaft; keinesfalls entgehen lassen sollte man sich die Lammspezialitäten aus der hauseigenen Schafzucht von Winzer Willi Sattler. Kombiniert wird das Ganze mit viel Frischem aus dem 600 Quadratmeter großen Gemüse- und Kräutergarten. Hier gedeiht so ziemlich alles von Artischocken über Zucchini bis hin zu Tomaten und alte, kaum bekannte Sorten.

Weingut Sattlerhof
Familie Willi & Maria Sattler
A-8462 Gamlitz, Sernau 2,
T: +43 3453 2556
E: weingut@sattlerhof.at

Genießerhotel, Restaurant und Wirtshaus am Sattlerhof
Familie Hannes Sattler
A-8462 Gamlitz, Sernau 2
T: +43 3453 4454-0
E: restaurant@sattlerhof.at

Prächtig eingebettet in die Weinberge: der Sattlerhof in Gamlitz. © Robert Herbst
Sattlerhof-Kapelle für Sohn Alexander © Robert Herbst
Sattlerhof-Kapelle für Sohn Lukas © Robert Herbst