In Deutschland haben sechs Hotels je 3 Rote Schlüssel im neuem Michelin Hotelguide erhalten. Die Schweiz kommt sogar auf neun Häuser mit je 3 Keys.

Die Traube Tonbach in Baiersbronn holt ebenfalls die Höchstwertung von 3 Schlüssel. © Guide Michelin

6 x 3 Rote Schlüssel in Deutschland

In Baiersbronn im Schwarzwald erhalten das Hotel Bareiss und das Hotel Traube Tonbach jeweils 3 Schlüssel, beides inhabergeführte Häuser im Landhausstil. Beide Hotels verfügen zudem über Restaurants, die mit jeweils 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet sind. Küchenchefs sind Klaus-Peter Lumpp (Bareiss) und Thorsen Michel (Schwarzwaldstube, Traube Tonbach).

Auch in Hamburg erhalten zwei Hotels drei MICHELIN Keys: das historische und ikonische Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten und das urbane The Fontenay, das der Architekt Jan Störmer als sein „Hotel im Park“ bezeichnete. 

Am schönen Tegernsee, in der oberbayerischen Gemeinde Rottach-Egern, ist das Althoff Seehotel Überfahrt das ganze Jahr über ein herrliches Ziel für - auch sportliche - Gourmets.

Das Schloss Elmau Luxury Spa Retreat & Cultural Hideaway in Elmau wiederum ist ein modernes Luxushotel, das in einem majestätischen, imposanten Schloss untergebracht ist.

9 x 3 Rote Schlüssel in der Schweiz

In der Schweiz erhielten gleich neun einzigartige Hotels drei Michelin  Keys. Von historischen Hotels wie dem Grand Resort Bad Ragaz (dort befinden sich auch ein 3-, ein 2- sowie ein 1-Stern-Restaurant), dem Hotel Les Trois Rois (in Basel, ebenfalls mit 3-Sterne-Restaurant), dem Beau-Rivage Genf, dem Baur au Lac (Zürich) oder dem Badrutt‘s Palace Hotel (St. Moritz) bis hin zu atemberaubenden Alpenresorts wie dem Carlton Hotel St. Moritz (mit seinem 2-Sterne-Restaurant) oder dem The Alpina Gstaad.

In einem anderen Stil gehalten ist das Bürgenstock Resort in der historischen Kurregion des Vierwaldstättersees – das Hotel ist ein echter Zufluchtsort. Am Ufer des Genfer Sees mit Blick auf den Mont Blanc liegt das Woodward, ein jahrhundertealtes Suitenhotel. Dort findet sich auch das 2-Sterne-Restaurant L‘Atelier Robuchon.

3 Schlüssel: Badrutt's Palace in St. Moritz. © Guide Michelin
3 Schlüssel: Bürgenstock Resort am Vierwaldstättersee. © Guide Michelin
3 Schlüssel: Bürgenstock Resort am Vierwaldstättersee. © Guide Michelin