Für einen immer genussreichen Kurztripp nach Triest im nordöstlichen Italien hat der italienische Wein- und Genussführer Gambero Rosso einige aktuelle Adressen als besondere Tipps zusammengestellt.

Genuino - Trieste - genuino.com
Buffet da Pepi - Trieste - buffetdapepi1897.it
Antico Caffè San Marco - Trieste - via Battisti, 18a - caffesanmarco.com
Osteria da Marino - Trieste - via del Ponte, 5 - osteriadamarino.com
RoaTS - Trieste - l.go della Barriera Vecchia, 17 - roaTS Urban Café
Barakin San Giusto - p.zza della Cattedrale - @barakin
Osteria Salvagente - Trieste - Regus - via dei Burlo, 1c - @OsteriaSalvagente
aMano - Trieste - l.go della Barriera Vecchia, 11 - @aManoTrieste

Noch mehr Triest Tipps
Weitere Adressen, authentische Tipps und kurze Geschichten gibt es im Buch „Mein Triest“ der steirischen Gourmetjournalistin Christina Dow.

Christina Dow: „Mein Triest“
124 Seiten, Taschenbuch, Farbe, erschienen im Buchschmiede Verlag
Erhältlich um € 34,50 persönlich bei: office@christinadow.at, im Online-Shop der Buchschmiede, als Kindle bei Amazon, bei ausgewählten Partnern und im  Buchhandel.
ISBN Softcover: 978-3-99152-399-4  /  ISBN E-Book: 978-3-99152-406-9

Gourmetautorin Christina Dow mit ihrem Triest Buch. © KK