Denn: In jeder dieser Flaschen steckt der ganze Gaisberg. Sein karger Schieferboden am Gipfel, der die Reben zu Höchstleistungen treibt und der Lössboden weiter unten. Als „Bester Weißwein der Welt“ wurden bereits zwei Weine vom Gaisberg bei der renommierten IWC (International Wine Challenge) in London auserkoren, von Lorenz Allram sowie von Birgit und Gloria Eichinger.

Aber was ist das Geheimnis des Gaisbergs? Das weiß wohl keiner ganz genau. Vielleicht muss es auch jeder für sich selbst entdecken – und die Gelegnehit dazu bietet sich beim „Gaisberg Uncorked Weinkulinarium“. 15 ausgewählte Gaisberg Weine werden dabei eingeschenkt und von den Winzern präsentiert. Begleitet von einem 5-gängigen Menü vom Strasser Hof und Haubenkoch Christoph Vogler. Den passenden Rahmen für die Veranstaltung liefert der Marktplatz in Straß mit dem idyllischen Gschinzbach auf der einen, und der Loretokapelle auf der anderen Seite.

Dort kann man diesen besonderen Weinberg mit seinen einzigartigen Weinen entdecken, dazu die nicht ganz „normalen“ Menschen, die diese Weine machen. Die Veranstaltung findet am 25. August 2023 um 18.00 Uhr am Marktplatz in Straß im Straßertale (Weinbaugebiet Kamptal) statt. Ticketinfo im Weblink am Ende des Beitrages.