Nicht zuletzt durch den Klimawandel reifen die französischen Rotweinsorten in Österreich seit einigen Jahren optimal aus, allen voran der Cabernet Sauvignon. Früher vorwiegend in Cuvées verwendet, gibt es mittlerweile zahlreiche herausragende und reinsortige Cabernets. Hier die besten aus dem Vinaria Weinguide 2023/24.