Guide Michelin Kroatien: 3 neue Sterne-Restaurants

Weingourmet

Der Guide Michelin hat seine Ausgabe für Kroatien präsentiert und zeichnet drei Restaurants neu mit einem Stern aus. In der Hauptstadt Zagreb, an der Adriaküste und auf der Halbinsel Istrien. Gesamt verfügt Kroatien nunmehr über neun 1-Stern-Restaurants.

Drei Restaurants erhalten erstmals einen Michelin-Stern: Agli Amici in der heimlichen Gourmet-Hauptstadt Rovinj in Istrien (Küchenchef Emanuele Scarello), das Restaurant Alfred Keller (Küchenchef Christian Kuchler) in Mali Lošinj, einem Dorf im Süden der Insel Cres, das im Luxushotel Alhambra untergebracht ist, sowie das Nejo in Rijeka im Hilton Casabella Hotel (Küchenchef Deni Sdoc).

Das sind die Sternerestaurants 2021 in Kroatien

Restaurant 360 in Dubrovnik
LD Restaurant in Korcula
Alfred Keller in Mali Lošinj
Boškinac in Novalja
Nebo in Rijeka
Agli Amici Rovinj in Rovinj
Monte in Rovinj
Pelegrini in Sibenik

13. September 2021

Zum Magazin