Willkommen bei Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur. Erleben Sie die gesamte Vielfalt des Weines in Österreich. Kommen Sie mit auf eine vinophile Genussreise entlang der Weinregionen an der Donau, in Wien, dem Burgenland bis in die Südsteiermark. Lernen Sie die besten Winzer und Weine kennen.
Werfen Sie mehr als einen Blick in die seriösesten und umfassendsten Verkostungen Österreichs: fair und transparent. Nur Vinaria verkostet anonym (blind) und kommissionell mit einem erfahrenen Team unter Chefredakteur Peter Schleimer.
Neben dem Printmagazin (8 x jährlich) und dem ultimativem Vinaria Weinguide gehören vinaria.at und ein wöchentlicher Newsletter ebenso zur Vinaria Familie wie Weinmessen oder Kundenevents.
Besonders empfehlen möchte ich Ihnen die neue Ausgabe 07/2025, die ganz im Zeichen der weißen heimischen Leitsorten Grüner Veltliner und Riesling steht: einmal durch die beiden Verkostungen der Premium-Weine dieser Sorten, einmal durch den gereiften degustatorischen Vergleich der beiden sehr guten Jahrgänge 2019 und 2021. Spannend weiters die Verkostung der neu gehypten Spezialität Furmint, diesmal bezogen auf die Herkunft Rust.
Bei den Rotweinen dominiert die schon traditionelle Barolo DOCG Verkostung den Vinaria Herbst, diesmal der Spitzenjahrgang 2021. Das Weinwissen der Ausgabe 7 widmet sich der Rebsorte Cabernet Sauvignon und die Genussreise führt in Südtirolerische, nach Bozen und Meran. Aktuelle News, Personalia und Kolumnen sowie Weine aus dem Supermarkt und Buchtipps ergänzen die neue Vinaria Ausgabe ebenso wie zahlreiche Vorteilsangebote für Leser.
Erwin Goldfuss
Herausgeber
Hier finden Sie die besten Wein Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 08/2025 kompakt auf einen Klick.
Damit Sie den Weinwinter in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.
Mit der neuen Vinaria Ausgabe 08/2025 mit Volldampf ins Weinherbst-Finale! Das neue Heft ist da, am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss. Mit dem Schwerpunkt der Weltklasse-Prädikatsweine aus Österreich und Bordeaux 2015 sowie einem Portrait des Weinbaugebiets Kremstal.
Gerade rechtzeitig im Advent erscheint das erste (Teil)Programm des wachau GOURMETfestival 2026, das von 12. bis 29. März in Szene gehen wird. Zahlreiche Eckpfeiler an Events wurden bereits eingeschlagen, laufend kommen neue dazu.
Exklusiv für Vinaria Leser kurzfristig im Angebot: Einzelflaschen, Sonderangebote und Restposten bester Weine von ausgezeichneten Winzern, alles in Magnum – dem idealen Gebinde für feine Weine. Schnell zugreifen, denn: first come, first serve.
Auf Hochtouren laufen bei Vinaria bereits die Vorbereitungen für die feine Messe WEIN & GENUSS Linz, diesmal am 13. & 14. Februar 2026 im Design Center Linz, einer perfekten Location. Tickets für diesen Topevent sind auch ein tolles Weihnachtsgeschenk für alle Weinliebhaber.
Am 24. Dezember ist das Christkind zu den Menschen in aller Welt unterwegs. Den Advent verbringt es jedoch im Ursin Haus in Langenlois. In weihnachtlicher Atmosphäre und mit vielen guten Geschenkideen. Es fühlt sich hier eben genauso wohl wie all die anderen vorweihnachtlichen Besucher.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Grüner Veltliner Ried Hagelsberg CA von Johannes Pitnauer, Göttlesbrunn.
Barolo 2021 ist zweifelsohne ein außergewöhnlicher, ja ein exzellenter Jahrgang. Die Weine strahlen in aromatischer Pracht mit reinen wie reichhaltigen Fruchtaromen, umspielt mit viel Frische. Die große Vinaria Degustation brachte nicht nur einen überraschenden Sieger.
Ein Klassiker ist das Vinaria Fachbuch Weinwissen, das in keiner Bibliothek von Weinfreunden fehlen sollte. In kompakten Kapiteln vermittelt das Buch eine ganze Reihe an wissenswerten Themen rund um den Wein, dessen Herstellung und die Arbeit im Weingarten. Diese Woche sind 5 Exemplare zu gewinnen!
Das Weinbaugebiet Neusiedlerseee DAC im Burgenland ist nicht nur landschaftlich besonders reizvoll, sondern auch Herkunft ausgezeichneter DAC-Weine der Rebsorte Zweigelt sowie von weißen Prädikatsweinen von Weltformat. Lesen Sie hier ein spezielles Regionsportrait.
Der Überraschungssieger der großen Vinaria Verkostung Barolo DOCG 2021 ist Winzer Alan Manley von Margherita Otto in Monforte d’Alba. Der schillernde Charismatiker über Weinbereitung wie vor 100 Jahren, neutrale Eichenfässer, seine berühmten Lehrmeister und warum eine Assemblage kein Blend ist.
NEUE WARE! Vinaria hat aus attraktiven Restposten wieder neue Überraschungs-Kartons zusammengestellt mit je 12 Weinen um nur € 99,90 pro Karton. Trinkspaß mit Weinen renommierter Winzer aus Österreich.
Der Wagram ist immer für Überraschungen gut, diesmal sogar bei der der großen Vinaria Verkostung Grüne Veltliner Premium: Thomas Schuster holte sich mit seinem Riedenwein vom Eisenhut den obersten Stockerlplatz. Hier über Riede, alte Reben und seine Überzeugung, den Weinen Zeit zu geben.
Das Kamptal ist eine der gefragtesten weintouristischen Regionen des Landes, wartet mit erstklassiger Gastronomie auf. An der Spitze das Sternerestaurant Esslokal von Barbara und Roland Huber in Hadersdorf am Kamp. Hier die besten Adressen für Essen, Trinken und Schlafen aus dem Vinaria Weinguide 2025/26.
Das Kamptal ist eine der Vorzeigeregionen des österreichischen Weinbaus, Herkunft weltbekannter Rieslinge und Grüner Veltliner. Die beiden Spitzenbetriebe mit jeweils 5 Vinaria Kronen sind die Weingüter Bründlmayer und Schloss Gobelsburg. Hier die besten Weine & Winzer aus dem Vinaria Weinguide 2025/26.
Mit L’Autrichienne Vintage 2018 Zero Dosage präsentieren Marion und Manfred Ebner-Ebenauer aus dem Weinviertel die neue Ausgabe ihrer viel beachteten, patriotischen Champagner-Interpretation. Die „Österreicherin“ verbindet österreichische Herkunft mit französischer Finesse.
Die besten Winzersekte aus Deutschland und Österreich kürte, wie jedes Jahr, die deutsche Plattform „Gourmetwelten“ im Zuge einer Blindverkostung durch Fachjury. Den Österreich-Sieg holte Erich Polz Junior aus der Südsteiermark mit einer schön gereiften Großen Reserve.
Meisterklasse: Die jüngste Vinaria Sortenverkostung der Grünen Veltliner Premium umfasste immerhin fünf Jahrgänge. Jedoch standen die Jahre 2024 und 2023 im Fokus, die das Gros des Vinaria Tastings bildeten. Der beste 2023er kommt aus der Herkunft Wagram, der beste 2024er aus dem Kamptal – die Wachau stellte dafür die Hälfte der Weine in den Top 10.
Wie Vinaria als erste berichtete, wendet sich der Guide Michelin neben Restaurant- und Hotelführern nun auch der Bewertung von Weingütern zu. Bis zu 3 rote Trauben sollen für die besten Güter vergeben werden. Start ist in Bordeaux und Burgund.
