Im Hotel Schachner in Maria Taferl lautet das Motto „Wachauf unter Sternen“, zwei Sterneköche inklusive: Bernd Knöller aus Valencia (Spanien) und Sascha Kemmerer aus dem Klein-Walsertal. Mit dabei ist auch der „Junge Wilde“ Julian Hofbauer. 

Ein weiterer Abend ist dem Kobe Beef des österreichischen Züchters Gerhard Zadrobilek und Weinen von Prager gewidmet (GV Achleiten Stockkultur, 2015-2022, Lynch Bages Magnum 2005).

10 Jahre Wachauerstube

Den 10. Geburtstag feiert die beliebte Wachauerstube in Loiben von Wirt Gerald Diemt am 6. April 2024. Der Gastgeber lädt exakt an diesem Tag zum ausgiebigen Brunch mit 2 Weinbars und 10 Wachauer Winzern, darunter Högl, Alzinger, Knoll, Pichler-Krutzler, Tegernseerhof, Johann Donabaum und Gattinger.

Gastkoch Werner Punz vom gehypten Vinzenz Pauli in St. Pölten serviert dazu in dem urigen Wachauer Wirtshaus Signature Dishes aus beiden Edel-Gasthäusern in Form eines Flying Buffets.