• Die aktuelle Ausgabe

    mit diesen Themen:

    Veltliner und
    Rieslinge 2018
    Sauvignon Blanc
    Sterne & Kronen 
    Schutz im Netz
    uvm.

News

Aktuelles

„Nachhaltig Austria“: Genießen mit Gewissen

Fernab aller Öko-Klischees verbinden die heimischen Weinbauern exklusiven Genuss mit höchsten Ansprüchen an eine ressourcenschonende Produktion. Das Gütesiegel „Nachhaltig ...

Event-Tipp: „Kamptaler Wein Nacht“ am 22. 11.

Event-Tipp: „Kamptaler Wein Nacht“ am 22. 11.

Sie gehört zu den absoluten Spitzenveranstaltungen im Weinherbst Niederösterreich: die „Kamptaler Wein Nacht“ auf Schloss Grafenegg (Foto). Neben kulinarischen Highlights wird ...

Michelin Thailand 2020: Deutsche holen 2 Sterne

Michelin Thailand 2020:  Deutsche holen 2 Sterne

Thomas und Mathias Sühring (Foto) aus Berlin haben in ihrem Restaurant „Sühring“ in Bangkok (Thailand) die zwei Sterne erfolgreich verteidigt, die ihnen der Guide Michelin ers ...

Weinlesen

Bei Tisch: Anstoßen nervt - Was meinen Sie?

Pro und contra zuprosten und anstoßen: der Schweizer Weinkritiker und –Autor Renè Gabriel hat dazu eine radikale Meinung, die vielen aus dem Herzen spricht. Was meinen Sie? Schre ...

Int. Weintourismus- Konferenz 2021 in AUT

Int. Weintourismus- Konferenz 2021 in AUT

Im April 2021 findet die internationale Weintourismuskonferenz IWINETC (International Wine Tourism Conference) zum ersten Mal in Österreich statt, in Baden und in Laxenburg bei Wien in der The ...

Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp

2017 Grüner Veltliner Große Reserve Niederösterreich, Weingut Leopold Figl, Traismauer (Traisental): Grüner Pfeffer, ätherische Noten, reifer Gerbstoff, Nüsse, dunkle ...

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Verkostungen

Button: Rarität – Weltklasse!

60 Jahre Kracher: Rarität nur für Vinaria Leser! Anlässlich des 60. Geburtstages seines viel zu früh verstorbenen Vaters Alois Kracher jun. (1959-2007) hat Topwinzer Gerhard Kra ...

Wine & Dine-Gala in Tirol: Tribute to Alois Kracher

Wine & Dine-Gala in Tirol:  Tribute to Alois Kracher

Tribute to Alois Kracher (1959-2007; Foto), ein Gala-Weindinner zum 60. Geburtstag des viel zu früh verstorbenen Süßweinpioniers aus dem burgenländischen Seewinkel. Im Gourmetr ...

Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp

Rauchig, dicht, anmutige, schöne Frucht, würzig, etwas Weichseln und auch Himbeeren, gewisse Tiefe, schöne Fülle; saftig, kernig, transparente, definierte Frucht, lebhaft, gute ...

Gourmet

XXXLutz: 155 Restaurants mit 20.000 Plätzen

Das erste Restaurant ohne Möbelhaus eröffnete die Welser XXXLutz-Gruppe am 20. November 2019 an der Wiener Mariahilfer Straße 121b. 50 Mitarbeiter betreuen 285 Gästeplätze ...

Michelin 2020 Spanien: 3 Sterne für Casagrande!

Michelin 2020 Spanien:  3 Sterne für Casagrande!

Paolo Casagrande (Foto) verteidigte seinen 3. Michelin Stern in der eben erschienenen Ausgabe des Guide Michelin Spanien & Portugal für 2020. Sein Restaurant „Lasarte“ in Barce ...

Breaking News: Gault&Millau 2020 neu mit 5 x 5 Hauben

Breaking News: Gault&Millau 2020 neu  mit 5 x 5 Hauben

Der neue Gault&Millau Österreich ist da. Wie in Frankreich seit zehn und in Deutschland seit mehreren Jahren, gibt es auch in Österreich jetzt fünf statt vier Hauben im neuen Gau ...

Weinreise

Neuer GM für Hotel Melià Vienna im DC Tower

Bastian Becker, GM im Meliá Vienna im DC Tower in Wien, dem höchsten Gebäude Österreichs, wechselt nach Frankfurt als General Manager Frankfurt Area von Melià. Sein Nachfolger ...

Luxushotel Baur au Lac gönnt sich Luxus-Video

Luxushotel Baur au Lac  gönnt sich Luxus-Video

Mit einem emotional inszenierten Zwölf-Minuten-Video schließt das Hotel Baur au Lac am Zürichsee (Schweiz) seine Feiern zum 175 Jahre-Jubiläum ab. Es ist eines der älteste ...

Übernahme: Steigenberger wird chinesisch

Übernahme: Steigenberger  wird chinesisch

Die Huazhu Group, eine an der Nasdaq in New York notierte Hotelgesellschaft, kauft die Deutsche Hospitality, deren bekannteste Marke Steigenberger ist, durch ihre Tochtergesellschaft China Lodging ...

Shop & Angebote

NEU: VINARIA WEINGUIDE 2019/20

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