• Die aktuelle Ausgabe

    mit diesen Themen:

    Barolo & Douro
    Reife Weine
    Die neue Sektelite
    Klaus Wagner
    Norditalien
    uvm.

News

Aktuelles

Wirtschaftsbund mit Julius Raab-Wein 2019

Im Rahmen der traditionellen Julius Raab-Weintaufe setzte der Wirtschaftsbund Niederösterreich zu Jahresbeginn den Startschuss ins neue Wirtschaftsjahr. Der Wein dazu kommt vom Vorspannhof May ...

Spanien: Nächster 3-Sterne-Chef sperrt zu!

Spanien: Nächster 3-Sterne-Chef sperrt zu!

Der spanische Spitzenkoch Dani García will sein erst kürzlich mit dem dritten Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant dichtmachen und stattdessen künftig Burger braten. Der 3. St ...

„Traditioneller Weinbau soll Weltkulturerbe werden!“

„Traditioneller Weinbau soll Weltkulturerbe werden!“

80 Weinkoryphäen der Académie Internationale du Vin tagten kürzlich in Wien. Wider Chemie, für Herkunft und Finesse. Eine Forderung: „Traditioneller Weinbau muss Welterb ...

Weinlesen

Termine für Weinfreaks und Gourmets

Das sind die vinophilen Termin-Highlights der kommenden Wochen für Weinfreunde und Gourmets. Vinaria hat eine kleine Auswahl zusammengestellt. Vom Heurigen im Winzerhof Dockner (Foto: Josef Do ...

Lenz Moser: Rethaller folgt auf Großauer

Lenz Moser: Rethaller folgt auf Großauer

2019 beginnt mit einem fast historischen Führungswechsel in der Weinbranche: Michael Rethaller (Foto) ist ab sofort neuer Kellereileiter der Weinkellerei Lenz Moser. Der Önologe über ...

Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp

Der 2017 Riesling Ried Moosburgerin vom Weingut Buchegger aus Droß ist unser dieswöchiger Weintipp.

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Verkostungen

Weingut Keringer: 5. Mal Golden League-Sieger!

Das Weingut Keringer aus Mönchhof im nördlichen Burgenland ist zum 5. Mal (!) Golden League-Gewinner und erhält erneut den Titel „Bester Produzent Österreichs“ f&uum ...

WEIN & GENUSS Linz eröffnet das Weinjahr

WEIN & GENUSS Linz eröffnet das Weinjahr

Rund 170 Winzer aus ganz Österreich und zahlreiche Feinkostproduzenten werden die Besucher am 15. und 16. Februar 2019 im Design Center Linz auf den Geschmack bringen. Die Vinaria-Messe WEIN & ...

Domäne Wachau: Lagen-Kollektion gewinnen!

Domäne Wachau: Lagen-Kollektion gewinnen!

Die Domäne Wachau lässt ihre Weine „für sich sprechen“. Wer ihnen zuhört, erfährt viel über Sortentypizität, Herkunft und Lage. Ein besondere Gelegenh ...

Gourmet

Massimo Bottura kocht SALON Galadinner 2019

Der Chef des weltbesten Restaurants „Osteria Francescana“, Massimo Bottura, wird am 18. Juni 2019 die Sieger des härtesten heimischen Weinwettbewerbs bekochen. Das SALON Galadinner ...

Tochter des Ober-Paten eröffnet Restaurant

Tochter des Ober-Paten eröffnet Restaurant

Die jüngste Tochter eines der einst gefürchtetsten und mächtigsten Mafiapaten Italiens geht in Frankreich in die Gastronomie: Lucia Riina (Foto) eröffnete kürzlich ihr sizi ...

Russische Investoren kaufen Gault&Millau

Russische Investoren kaufen Gault&Millau

Beim französischen Gastronomieführer Gault&Millau sind russische Investoren zu 100 Prozent eingestiegen. Sie haben die nötigen Finanzmittel, um den Gourmetratgeber weiterzuentwic ...

Weinreise

Münchner Wiesn: Poker um Löwenbräu-Zelt

Nach einem peinlichen Hoppala um zuwenig bezahlte Umsatzpacht ist das bekannte Löwenbräuzelt auf der Münchner Oktoberfest-Wiesn vakant. Nach über 40 Jahren kam Wirt Wiggerl Hagn ...

Tim Mälzer: Neue Staffel von Kitchen Impossible

Tim Mälzer: Neue Staffel von Kitchen Impossible

Tim Mälzer (Foto) kocht ab Februar exklusiv am Fernsehsender Vox. Mit dabei sind Ali Güngörmüs, Lukas Mraz aus Wien und Max Stiegl aus dem Burgenland. 7 neue Folgen sind ab 3. F ...

Dockner-Charity: 50.000 Euro für Linzer Dom!

Dockner-Charity: 50.000 Euro für Linzer Dom!

Rechtzeitig zum Jahreswechsel konnte die jüngste Charity-Aktion des Winzerhofs der Familie Dockner im Kremstal abgeschlossen werden: 50.000 Euro kamen zusammen und werden für die Renovier ...

Shop & Angebote

VINARIA 1-Jahres-Abo inkl. Jahresvignette 2019

119,- EUR

VINARIA WEINGUIDE 2018/19

Die 3600 besten Weine Österreichs

16,90 EUR

Schüttelfieber

Heitere Schüttelreime über Wein und anderes Wichtiges

17,90 EUR

Außerdem erhältlich

Universum
Land der Berge
Laufsport Marathon
Sport Zeitung
Fertighausträume