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Topwinzer Franz-Josef Gritsch (rechts) ist am Mauritiushof in Spitz vierfacher Gastgeber hochkarätiger Events: neben Konstantin Filippou (2 Sterne, 5 Hauben; links) sind drei weitere Spitzenköche angesagt. Insgesamt bietet FJ Gritsch 6 Sterne und 17 Hauben auf! © Gerhard Wasserbauer, Weingut FJ Gritsch

wachau GOURMETfestival: 12. bis 29. März 2026

Gerade rechtzeitig im Advent erscheint das erste (Teil)Programm des wachau GOURMETfestival 2026, das von 12. bis 29. März in Szene gehen wird. Zahlreiche Eckpfeiler an Events wurden bereits eingeschlagen, laufend kommen neue dazu.

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Das wachau GOURMETfestival zum Schenken

Genussgutscheine eignen sich für jeden erdenklichen Anlass – oder einfach so. Ein Gutschein für das wachau GOURMETfestival ist immer ein passendes Geschenk. Der Gutscheinwert ist frei wählbar (Stückelung: EUR 50,00), die Zustellung erfolgt per Post. Gutscheine können bei jedem Event des wachau GOURMETfestivals eingelöst und als Zahlungsmittel genutzt werden. Die beschenkte Person kann das gewünschte Event somit selbst auswählen.

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2024 Furmint Auslese BG von Heidi Schröck & Söhne, Rust © Heidi Schröck & Söhne, Rust

Vinaria Weintipp

Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2024 Furmint Auslese BG von Heidi Schröck & Söhne, Rust.

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Melanie und Reinhold Krutzler führen das aktuell im Vinaria Weinguide 2025/26 höchstausgezeichnete Weingut im Weinbaugebiet Eisenberg, von Vinaria mit 5 Kronen bewertet. © Michael Königshofer

Die besten Weine & Winzer vom Eisenberg

Die Weinbauregion Eisenberg im Südburgenland steht als Herkunft für hervorragende Blaufränkisch DAC und Welschriesling DAC. Reinhold Krutzler führt das aktuell höchstdekorierte Weingut, Papa Hermann wurde mit der Vinaria Lebenswerk Trophy ausgezeichnet. Hier die besten Weine & Winzer aus dem Vinaria Weinguide 2025/26.

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Philipp Kroboth erkochte an seiner früheren Wirkungsstätte schon mal 3 Hauben, mit dem Am Mahrbach holte er bei der Michelin Österreich-Premiere einen grünen Stern. © Philpp Kroboth

Die besten Tipps für Essen, Trinken, Schlafen am Eisenberg

Das Weinbaugebiet Eisenberg im Südburgenland hat sich über weite Strecken seine Urigkeit bewahrt und trotzdem moderne Akzente in Gastronomie und Hotellerie gesetzt. Hier die besten Tipps für Essen, Trinken, Schlafen rund um den Eisenberg aus dem aktuellen Vinaria Weinguide 2025/26.

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© Shutterstock

Die besten Vinaria Weintipps für Ihren Keller aus dem neuen Heft

Hier finden Sie die besten Wein Vorteilsangebote aus der aktuellen Vinaria Ausgabe 08/2025 kompakt auf einen Klick. 

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Weingenuss & Pistenzauber sind in den meisten Skigebieten der Alpen in diesem Advent bereits möglich. Die Pistenverhältnisse sind großteils optimal und mit österreichischem Wein geht beim Aprés Ski die Post ab. Jedenfalls die bessere – und gesündere - Alternative zu Vodka, Gin & Co. © grossarltal.info

Die besten Events für Genießer!

Damit Sie den Weinwinter in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.

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Der Jahrgang 2022 gilt im Bordelais als Ausnahme-Jahrgang und bewies dies bisher eindrucksvoll. Am Foto Chateau Angelus. © Deepix

Der Weltklasse-Jahrgang 2022 in Bordeaux

Zuerst wurde der „Jahrhundert“-Jahrgang 2022 im Bordelais immer wieder mit anderen Superjahren verglichen, gerne mit 2010. Rasch stellte sich aber heraus, dass 2022 noch viel besser werden sollte als selbst euphorische Stimmen erwarten ließen. Gut antrinkbar mit gewaltigem Lagerpotenzial.

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Stéphanie de Boüard-Rivoal aus der Eigentümerfamilie ist Vorsitzende der Geschäftsleitung von Château Angélus. © Nicolas Seurot

Château Angélus mit neuer Edelflasche für Superjahrgang 2022

Das Weltklasse-Weingut Château Angélus in St-Emilion hat für seinen Ausnahme-Jahrgang 2022 sogar ein einzigartiges Flaschendesign mit Einlagen aus 20-karätigem Gold und Perlmutt auf den Markt gebracht, das eine neue Ära für das Château einläuten sollte.

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Paul Schandl (links, Prädikatsweine) und Michael Wenzl (rechts, trocken ausgebaut) stellten die besten Furmint aus Rust in der Vinaria Verkostung.

Die besten Furmint aus der Freistadt Rust

Vinaria bat gemeinsam mit dem Verein Ruster Ausbruch DAC zur Furmint Verkostung. Teilnahmeberechtigt waren alle Sortenvertreter aus der Freistadt Rust im Burgenland. Eine höchst aufschlussreiche Degustation. 

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Blick über die Weinberge mit Ried Plachen und über die Freistadt Rust zum Neusiedlersee © Shutterstock

Rust & der Furmint: Tradition und das Potenzial zur Leitsorte

Wie die Freistadt Rust im Burgenland die Jahrhunderte alte Geschichte der anspruchsvollen Rebsorte Furmint bewahrt und ihr Comeback befeuert. Und warum die neuerdings gehypte, davor fast ausgestorbene Rebsorte das Zeug zur weißen Leitsorte im Burgenland hat.

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Im Restaurant Sissi in Meran wird traditionell mit Raffinesse gekocht. © Restaurant Sissi

Die besten Adressen für Essen, Trinken, Schlafen in Südtirol

Die Städte und Regionen Bozen und Meran in Südtirol stehen im Mittelpunkt dieser Vinaria Genussreportage – beide haben ganzjährig Saison und bieten einen spannenden Bogen traditioneller und modernster Restaurants, Hotels und Weingüter. Teils mit spektakulärer Architektur.

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Im AlpiNN Food Space und Restaurant bei Bozen auf 2.275 Metern zaubert 3-Sterne-Koch Norbert Niederkofler alpine Küche mit Gerichten wie Gemälde. © alp-inn©Studio Ignatov

Bozen, Meran: Südtirols Sonnenstädte

Berge, Palmen, Zauberlicht: die Südtiroler Städte Bozen und Meran wurden reich beschenkt. Die perfekte Bühne für eine Mischung mit allem, was uns gefällt: urige Zirbenstuben, kühne Designhotels, deftige Knödel, feine Weine und lässiges Dolce Vita. Hier eine Reportage, im zweiten Beitrag die besten Adressen.

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© RWK Kremstal, Robert Herbst – pov.at

Die neue Vinaria Ausgabe ist da!

Mit der neuen Vinaria Ausgabe 08/2025 mit Volldampf ins Weinherbst-Finale! Das neue Heft ist da, am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss. Mit dem Schwerpunkt der Weltklasse-Prädikatsweine aus Österreich und Bordeaux 2015 sowie einem Portrait des Weinbaugebiets Kremstal.

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Feiner Genuss aus großen Flaschen - mit den neuen Magnum Vorteilsangeboten für Vinaria Leser! © Shutterstock

Alles Magnum nur für Leser: NEUE Weine zu Top-Preisen!

Exklusiv für Vinaria Leser kurzfristig im Angebot: Einzelflaschen, Sonderangebote und Restposten bester Weine von ausgezeichneten Winzern, alles in Magnum – dem idealen Gebinde für feine Weine. Schnell zugreifen, denn: first come, first serve.

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