Wine & Dine-Gala in Tirol: Tribute to Alois Kracher

Wine & Dine-Gala in Tirol:  Tribute to Alois Kracher

Wine & Dine-Gala in Tirol: Tribute to Alois Kracher

Tribute to Alois Kracher (1959-2007), ein Gala-Weindinner zum 60. Geburtstag des viel zu früh verstorbenen Süßweinpioniers aus dem burgenländischen Seewinkel. Im Gourmetrestaurant Das Marent im Hotel Marent in Fiss (Tirol) am 5. Dezember 2019. Mit Highlight-Weinen aus drei Generationen, der legendären 1981 TBA Welschriesling sowie der zum Jubiläum präsentierten Rarität „60 Years Anniversary TBA“.

Anlässlich des 60. Geburtstages seines Vaters Alois Kracher jun. hat Topwinzer Gerhard Kracher eine spezielle Welschriesling Trockenbeerenauslese (TBA) abgefüllt. Der Wein reifte 20 Monate in großen 1000-Liter-Holzfässern, wo er eine zarte, fast ätherische Süße und eine gewisse Leichtigkeit entwickelte. Es handelt sich um eine echte Rarität. „Ich wollte zeigen, dass unsere Stilistik in ihren Wurzeln weit zurückreicht“, erklärt Gerhard Kracher das Jubiläumsprojekt.

„Vor allem aber ist dieser Wein eine Verbeugung vor der Arbeit meines Vaters und meines Großvaters.“ Zum 60-jährigen Jubiläum des Weinlaubenhof Kracher werden an diesem Abend die Highlights der letzten Jahrzehnte "Weine aus drei Generationen" vorgestellt. Unter anderem auch die 1981 TBA Welschriesling sowie die 60 Years Anniversary TBA. In diesem Jahr gab es weltweit bereits vier weitere Tastings zum 60-jährigen Jubiläum: in Wien, Amsterdam, Stockholm und Chicago.

Großes korrespondierendes Dinner mit 2-Sterne-Chef Dieter Koschina (Vila Joya, Algarve) und Christian Petz aus Wien. Ticket: 290,00 Euro p.P., Anmeldungen unter office@kracher.at
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