Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2023 Sauvignon Blanc Steinmühle Methusalemreben von Weingut Kollwentz, Großhöflein.

Der Kamptaler aus Strass im Interview über seine besten Lagen, den Poker bei der Lese, die Bedeutung der Ortsweine und wie der Riesling mit dem Klimawandel gut zu Recht kommt.

Riesenerfolg für die Kamptaler Ausnahmewinzerin Birgit Eichinger aus Strass: Sie holte mit ihrem 2023 Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Kamptal DAC die internationale Riesling Trophy bei der International Wine Challenge (IWC) in London. Zuvor gewann der Ausnahmewein die Vinaria Verkostung Riesling Premium!

Im aktuellen Vinaria Weinguide findet sich auch die neue, aktualisierte Jahrgangstabelle zur Bewertung der Weinjahrgänge in allen österreichischen Weinbauregionen von 1997 bis 2024. Hier zum kostenlosen Download.

Alle Vinaria Abonnenten erhalten den Vinaria Weinguide 2025/26 automatisch mit ihrem Abo, ohne Bestellung, ohne weitere Kosten - wie in  jedem Jahr. Der Weinguide ist fixer Bestandteil des Vinaria Abos!

Das bekannteste und erfolgreichste britische Weingut Nyetimber – auch am Kontinent bekannt für seine feinen Sparkling Weine – holte bei der International Wine Challenge (IWC) den Titel als Champion Sparkling Wine, der damit erstmals nicht in die Champagne geht.

Vinaria hat exklusiv für Leser ein kleines Kontingent an SALON Sieger Genusspaketen kuratiert, das einen sehr guten Überblick bietet über die ausgezeichnete Qualität der SALON Gewinner in diesem Jahr. Das Angebot ist leider limitiert, daher empfiehlt sich eine rasche Bestellung!

Nach einer umfangreichen Generalsanierung soll das traditionsreiche Hotel „Zur Tenne“ in der Kitzbüheler Altstadt im Jahr 2027 neu eröffnet werden. Das Haus, das bereits 1543 erstmals erwähnt wurde, empfängt seit 1903 Gäste. 

Eigentlich könnte man den Bericht zu seinem Triumph im kommenden Jahr jetzt schon schreiben: Der Illmitzer Süßwein-Topwinzer Hans Tschida verwandelt fast jeden Auftritt bei der International Wine Challenge (IWC) in London in einen Treffer. Jüngst zum 11. Mal.

Damit Sie den Weinsommer in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.

Mittelklasse mit Charme: In der beliebtesten Kategorie in Sachen alltäglicher Weingenuss stehen elegante Weiße mit moderatem Alkohol im Rampenlicht. Dieser Beitrag ist den Rieslingen aus Österreich gewidmet. 2024 gelang trotz allerlei Wetterkapriolen ein Jahrgang, der von dezenter Aromatik, Frucht und Trinkfluss geprägt ist. Das bewies die große Vinaria Verkostung.

Das Deutsche Archiv der Kulinarik übernimmt die Kochbuchsammlung von Christoph Wagner, einem der bedeutendsten österreichischen Restaurantkritiker und Kochbuchautoren. Die Familie des 2010 verstorbenen Publizisten überlässt die Sammlung dem von der Sächsischen Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek (SLUB) Dresden und der Technischen Universität Dresden (TUD) gegründeten Archiv als Schenkung. 

NEUE WARE! Vinaria hat aus attraktiven Restposten wieder neue Überraschungs-Kartons zusammengestellt mit je 12 Weinen um nur € 99,90 pro Karton. Trinkspaß mit Weinen renommierter Winzer aus Österreich. Ab sofort auch in der prickelnden Variante mit besten Winzersekten!

Mit der neuen Vinaria Ausgabe 05/2025 mit Volldampf Richtung Weinherbst! Das neue Heft ist da, am gutsortierten Kiosk und im Abo bequem per Post ins Haus, purer Weingenuss. Mit den besten Weinen & Winzern Österreichs aus dem brandneuen Vinaria Weinguide 2025/26.

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