Damit Sie den Weinwinter in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.
Das 5-Sterne-Superior Grand Resort Zürserhof verpflichtet Roland Gorgosilich als neuen Küchenchef. Der international erfahrene Koch kehrt damit nach Stationen im Ausland in seine Heimat zurück, um die gastronomische Ausrichtung des Hotels zu verantworten.
Die zweite Ausgabe des Guide Michelin Austria kommt in der Auflage für 2026 wieder online auf den Markt und wird am 23. März 2026 im Veranstaltungszentrum congress Schladming (Steiermark) präsentiert. Vinaria berichtete bereits vor Monaten exklusiv.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2022 Welschriesling Beerenauslese ST von Felberjörgl - Temmel, Kitzeck-Höch.
Und zwar zugunsten der St. Anna Kinderkrebsforschung. Das Weingut Familie Schuster vom Wagram in Niederösterreich – jüngst Sieger der großen Vinaria Verkostung Grüner Veltliner Premium – konnte aus ihrem Projekt bereits 9000 Euro spenden.
Die familiengeführte Weinkellerei Toifl aus dem niederösterreichischen Hadersdorf (Kamptal) gab die Investition in eine neue Entalkoholisierungsanlage bekannt und nimmt dafür einen Millionenbetrag in die Hand.
"Wir versuchen, den Weinberg mit Insektiziden zu behandeln, um die Ausbreitung zu begrenzen, aber es ist nutzlos", sagen die Winzer aus dem Dorf Zalaszentgrot in den Hügeln von Zala Südosten Ungars. Fast alle Weinbauregionen im Land sind mittlerweile befallen.
Die beiden Straßertaler Spitzenwinzerinnen – Mutter & Tochter – über ihren „absoluten Traumjahrgang 2021“, die Ausnahmelage Heiligenstein und ihre 13 Terrassen dort, die Ernte am frühen Morgen und gesundes Traubenmaterial als Voraussetzung für langlebige Weine.
Die Ried Kalvarienberg, das nördliche Kamptal im Allgemeinen und seinen Heimatort Zöbing im Speziellen hält Topwinzer Gerhard Deim für die Gegend mit bestem Terroir für Österreichs Leitsorte. Warum er auf alte Reben und 500 Liter-Fässer setzt, verrät er im Vinaria Interview.
In Bordeaux hat eine Verkostung ukrainischer Weine im Welt-Wein- & Erlebniszentrum Cité du Vin wütende Proteste lokaler Winzer ausgelöst, die die Promotion ausländischer Weine im Kontext der gewaltigen Krisen französischer Weine als unzumutbare Provokation empfanden.
Die öffentliche Bodenanstalt der südwestfranzösischen Region Nouvelle-Aquitaine (EPFNA) soll bis zu 15.000 Hektar Weinberge in Bordeaux kaufen und für Umstrukturierungen zwischenfinanzieren. Damit sollen hunderter Winzer vor dem drohenden Bankrott gerettet werden.
Bühne frei für die VieVinum! Von 16. bis 18. Mai 2026 wird die HOFBURG Vienna wieder zum pulsierenden Treffpunkt der internationalen Weinwelt. Das Besondere: Am Eröffnungstag findet auch das Finale des Eurovision Song Contests (ESC) statt.
Die große Vinaria Verkostung der Premium Grünen Veltliner und Rieslinge aus Österreich im gereiften Vergleich der Jahrgänge 2021 und 2019 brachte spannende Ergebnisse und eine Vielzahl an Spitzenweinen. Hier alle Toplisten auf einen Blick.
Es gibt Weinjahrgänge, die aufgrund von Topqualität, großer Konstanz und formidabler Reifeprognose hervor stechen.. Dazu zählen etwa 2021 und 2019. Vinaria verkostete Grüner Veltliner und Riesling aus den beiden als herausragend gefeierten Wunderjahren. Und entdeckte viele tolle Weine.
Schöne Weine renommierter Winzer, die meisten aus Österreich, exklusiv für Vinaria Leser. Nach längerer Pause wieder mit vielen neuen Angeboten, oft nur Einzelpositionen. Schnell zugreifen! Bei Bestellungen Kennwort Schnäppchen verwenden.