Das Programm des wachau GOURMETfestivals 2026, das von 12. bis 29. März in Szene gehen wird, bietet auch abseits der Leitevents ein spannendes & cooles Programm. Knolls Jahrzehntvertikale etwa oder die Tourismusschüler & der Gozzo Chef. Yoga & Spa und viele, viele Winzer.
Immer mittwochs um 22:00 Uhr steht auf ORF 1 „Aufsperren statt Zusperren – Ist das Wirtshaus noch zu retten?" – eine sechsteilige Doku-Serie über das Sterben der Wirtshäuser und die Menschen, die dagegen ankämpfen, am Programm. Die Premierensendung kam aus dem Waldviertel.
Schwere Troubles rund um das Kärntner Vorzeigeweingut Domäne Lilienberg in Tainach (Bezirk Völkermarkt): eine Bank möchte Schulden über 3,8 Mio. Euro mittels Zwangsversteigerung eintreibe und die stolze Liegenschaft versteigern. Ob Winzerin Mirjam Orasch noch etwas retten kann, wird sich zeigen.
Damit Sie den Weinwinter in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.
Großes Châteaufest am 27. März 2026 beim wachau GOURMETfestival: Château Smith Haut Lafitte aus der Appellation Pessac-Léognan zu Gast in der Hofmeisterei Hirtzberger. Das Château gilt als einer der Superstars in Bordeaux und bringt sogar den eigenen Sternekoch mit.
Das Gault&Millau Weinfest findet wieder am 6. März 2026 im Herzen Wiens statt und präsentiert sich heuer in besonders vielfältiger und genussreicher Form. Herausragende österreichische Winzer laden zu einem Abend des Entdeckens, Verkosten und Kennenlernens ein.
Transgourmet, Österreichs führender Gastronomie-Großhändler, erzielte 2025 einen Netto-Umsatz von 910,2 Mio. Euro und liegt damit weiter auf Wachstumskurs. Aktuell werden vom Marktführer 86.000 Kunden betreut. Vom Würstelstand bis zum Fine-Dining-Restaurant.
So spannend wie selten: Die Hitparade der besten Weine Österreichs, die im Vinaria Weinguide 2025/26 jeweils die Höchstwertung von fünf Sternen errungen haben. Zwei Winzer schossen dabei den Vogel ab und holten jeweils 4 x 5 Sterne: Georg Prieler aus Schützen am Gebirge (Leithaberg) und Süßwein-Zampano Hans Tschida aus Illmitz (Neusiedlersee).
Cristina Mercuri (44) ist die erste Italienerin, die zur Master of Wien (MW) zertifiziert wurde. Dies gab das Institute of Masters of Wine (IMW) in London bekannt. Mit drei weiteren neuen MW steigt die weltweite Anzahl an Master of Wine auf nunmehr 422 Aktive in 30 Ländern.
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) wird 2026 mit 84 von rund 200 Mitgliederbetrieben vom 15. bis 17. März auf der ProWein in Düsseldorf vertreten sein. Das sind zehn mehr als 2025, aber einige der bekanntesten Namen sind nicht dabei.
Tommaso Maggio, Kellermeister des Marsala-Produzenten Cantine Florio in Marsala (Sizilien), wurde auf der Wine Paris zum Master Winemaker of the Year ernannt. Die Auszeichnung gilt als eine der prestigeträchtigsten Ehrungen in der weltweiten Weinbranche.
Der österreichisch-amerikanische Koch und Unternehmer Wolfgang Puck (76) übergibt die Leitung seiner Fine-Dining-Sparte nach 44 Jahren an seinen Sohn Byron Lazaroff-Puck. Er führt in den USA rund 70 Restaurants und wurde als legendärer Caterer der Oscar-Party in Hollywood berühmt.
Weil sich die Amtszeit der amtierenden niederösterreichischen Weinkönigin Laura Hummel im laufenden Jahr zu Ende neigt, sucht das größte Weinbaubundesland eine neue Königin für die Periode 2026 bis 2028. Bewerbungen sind ab sofort möglich.
Weintipp der Woche von Vinaria Chefredakteur Peter Schleimer: 2021 Cuvée Kerschbaum BG vom Weingut Kerschbaum, Horitschon.
Österreich baut seine internationale Vorreiterrolle im umweltbewussten Weinbau weiter aus: Bereits 12.324 Hektar Rebfläche werden nach dem umfassenden, unabhängig kontrollierten Nachhaltigkeitsprogramm „Nachhaltig Austria“ bewirtschaftet.