VINARIA JAHRESABO MIT 8 AUSGABEN, INKLUSIVE WEINGUIDE

jetzt um € 75,- bestellen VINARIA JAHRESABO MIT 8 AUSGABEN, INKLUSIVE WEINGUIDE
Willkommen

Willkommen bei Vinaria – Österreichs Zeitschrift für Weinkultur. Erleben Sie die gesamte Vielfalt des Weines in Österreich. Kommen Sie mit auf eine vinophile Genussreise entlang der Weinregionen an der Donau, in Wien, dem Burgenland bis in die Südsteiermark. Lernen Sie die besten Winzer und Weine kennen.

Werfen Sie mehr als einen Blick in die seriösesten und umfassendsten Verkostungen Österreichs: fair und transparent. Nur Vinaria verkostet anonym (blind) und kommissionell mit einem erfahrenen Team unter Chefredakteur Peter Schleimer.

Neben dem Printmagazin (8 x jährlich) und dem ultimativem Vinaria Weinguide gehören vinaria.at und ein wöchentlicher Newsletter ebenso zur Vinaria Familie wie Weinmessen oder Kundenevents.

Besonders empfehlen möchte ich Ihnen die neue Ausgabe 01/2025, ganz im Zeichen der großen Vinaria Verkostung Rotweine Premium. Spannend die Reportage über Bordeaux Arrivage 2022, also den eben auf den Markt gekommenen Ausnahme-Jahrgang; ebenso ein Querschnitt aus dem Penfolds-Sortiment, darunter die Stars BIN 707, BIN 389, Quantum und Grange.

Eine spezielle Degustation beschäftigt sich mit Grauburgundern aus Österreich. Der sensorische Blick ins Ausland führt nach Südtirol, die Genussreise in die gemeinsame Europäische Kulturhauptstadt Gorizia (Italien) & Nova Goricia (Slowenien). Dazu alle Auszeichnungen des Guide Michelin Österreich und eine große Vorschau auf das wachau GOURMETfestival Anfang April. Das Weinwissen widmet sich dem Weinbau in nordischen Ländern Europas.

 

Erwin Goldfuss Herausgeber
Magazin
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v.l.n.r.: Michael Schwarz (Weingut Schwarz), Sophie Thell (Weingut Wilhelm Thell), Thomas Gratzer (Weingut Zantho), Hannes Reeh (Weingut Hannes Reeh), Erich Scheiblhofer (Weingut Scheiblhofer), Jacqueline Klein (Weingut Jacqueline Klein) laden zum Weinfrühling in Andau am 23. März 2025 ein. © Andau.com

Die besten Events für Genießer!

Damit Sie das neue Weinjahr in vollen Zügen genießen können, finden Sie hier immer empfehlenswerte Tipps für Weinfreunde und Feinschmecker, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die beiden Eventkalender – einer aus der Redaktion, der andere von der Österreich Weinmarketing GmbH (ÖWM) – sind eine perfekte Kombination.

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© Wein Steiermark | Flora P.

Je 5 x 2 Tickets für Steirische Wein-Events gewinnen!

Über 100 steirische Winzer präsentieren die ersten Weine des neuen Weinjahrganges 2024 und auch reifere Jahrgänge am 2. April 2025 in der Grazer Stadthalle und am 29. April 2025 in der Hofburg Vienna. Vianria Leser können je 5 x 2 Tickets gewinnen!

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Patron Hartmuth Rameder & 3-Hauben-Küchenchef Erwin Windhaber steuern gleich drei Events bei zum wachau GOURMETfestival 2025: Das Châteaufest Comtesse de Lalande, die „Liebesgeschichten“ und eine große Hirtzberger Honivogl-Vertikale. © Pamela Schmatz

Sterne strahlen über dem wachau GOURMETfestival

Auf Hochtouren laufen die Vorbereitungen zum wachau GOURMETfestival 2025, das von 3. bis 17. April 2025 in Szene gehen wird. Mit 25 Events, eines spannender als das andere. Ein Festival für alle, auch für Einsteiger und junge Gourmets. Der Genuss-Tourismus eröffnet seine Hochsaison. In der Wachau.

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Trauben mit sonnengereiften Beeren am Weingut Reinisch. © Julius Hirtzberger

Beste Premium-Rotweine: Alle Toplisten auf einen Blick

Österreich erlebt ein Top-Rotweinjahr nach dem anderen, schon zehn in Folge. Bei der großen Vinaria Verkostung der Premium-Rotweine standen diesmal die Jahrgänge 2021 und 2022 im Mittelpunkt. Hier alle Toplisten der großen Vinaria Verkostung auf einen Blick.

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Vinaria auch als ePaper verfügbar! © Vinaria

Jetzt neu: Vinaria auch als ePaper verfügbar!

Erleben Sie Vinaria, Österreichs Zeitschrift für Weinkultur, in digitaler Form – jederzeit, überall und auf allen Geräten. 

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© Julia Geiter

Die besten Premium-Rotweine aus Österreich

Die Verkostung der jugendlichen Premium-Rotweine aus Österreich hat das erwartete hohe Niveau erreicht, zumal das Gros der eingereichten Proben aus dem großen Weinjahr 2021 stammte. Die roten Top-Weine von 2022 haben jedoch gezeigt, dass in Zukunft auch mit diesem Jahrgang zu rechnen ist.

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© Shutterstock

So einfach: Bequem & diskret bestellen & bezahlen

Wir schützen Ihre Privatsphäre und Ihre Daten maximal: Für Vinaria Vorteilsangebote benötigen Sie niemals Konto-, Bankomat- oder Kreditkarten-Daten!

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Winzer aufgepaßt! So geht’s zu den Vinaria Verkostungen & Nachbestellungen

Winzer, aufgepasst! Damit Sie keine Teilnahme an einer Vinaria Verkostung versäumen, finden Sie die jeweils aktuellen Verkostungsformulare auf der Vinaria Homepage zum bequemen Download.

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© LWmedia, Leonardo Ramirez

Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems in prächtigem Ambiente

Im prächtigen Rahmen der Dominikanerkirche Krems steigt am 11. und 12. April 2025 wieder die feine Vinaria Messe WEIN & GENUSS Krems. Rund 70 Spitzenwinzer präsentieren ihre besten Weine, etliche Weiße davon aus dem aktuellen Jahrgang 2024. Besonders günstige Tickets gibt’s für Vinaria Abonnenten.

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Die Neubaugasse in Wien-Neubau (1070) ist eine ebenso belebte wie bei Touristen beliebte Straße. Hier blühen die legalen und illegalen Vermietungen auf AirBnB. Damit soll bald Schluss sein. © im7ten.com, Veronika Fischer

Airbnb-Verbot: „Wien-Neubau darf nicht Venedig werden!“

Die Zahl der auf Airbnb vermieteten Wohnungen im 7. Wiener Gemeindebezirk Neubau hat sich in den vergangenen 10 Jahren auf 720 verzehnfacht. Bezirksvorsteher Markus Reiter (Grüne) fordert nun ein komplettes Verbot der gewerbsmäßigen Kurzzeitvermietungen in Wohnvierteln.

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Nicolas Glumineau ist der Generaldirektor und Chefönologe von Château Pichon Comtesse de Lalande und kommt persönlich zum wachauGOURMETfestival, um seine Weine zu kommentieren (5. April 2025, Hofmeisterei Hirtzberger). © Château Pichon Lalande

Die Wein-Events beim wachau GOURMETfestival

Der Wein spielt eine besondere Rolle bei allen Events im Rahmen des international renommierten wachau GOURMETfestival. Muss ja sein, wenn der Schauplatz das berühmteste Weinbaugebiet Österreichs ist. Hier eine kleine Auswahl an besonderen vinophilen Leckerbissen.

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Festliches Ambiente zum Weinverkosten im Palais Niederösterreich in Wien. © ÖWM, Rizar Photo

Gault&Millau Weinfest 2025 in Wien

Das beliebte Weinfest von Gault & Millau findet am 4. April 2025 im Herzen Wiens statt, begrüßt mehr als 50 österreichische Winzer (w/m) und geht in Partnerschaft mit Wein Niederösterreich in Szene. Rund 50 Winzer sind dabei.

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Schon legendär sind die Jahrgangs-Präsentationen von Weinviertel DAC in der Wiener Hofburg, der wohl beste Rahmen zum Verkosten feiner Weine. © Katharina Schiffl

Am 12. März geht’s los: Weinviertel DAC Tour startet in Wien

Fruchtig, pfeffrig, frisch: Weinviertel DAC geht 2025 wieder auf Tour und präsentiert bei fünf Events den spannenden Jahrgang 2024, der aufgrund der frühen Reife sehr harmonische Weine ergeben hat. Am Mittwoch, 12. März 2025, startet die Tour in der Hofburg Wien, vier weitere Events folgen.

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Penfolds Chief Winemaker Peter Gago hat sich eine jugendliche Neugier beim Weinmachen bewahrt und kombiniert diese gewöhnlich mit hoher Kreativität. © Michael Holz

Penfolds Collection 2024: Vinophiles Multiversum

Penfolds zählt zu den berühmtesten Weinmarken der Welt – kein Wunder, ist doch der Slogan „Tradition und Innovation“ selten zutreffender als bei diesem Welt-Weinproduzenten aus Australien. Vinaria verkostete Highlights aus dem jüngsten Premum-Programm.

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Silvia und Albert Gesellmann aus dem Mittelburgenland holten mit Ihrem Blaufränkisch hochberc Silber in der großen Vinaria Verkostung Rotweine Premium. Er ist einer der besten Winzer Österreichs.

Albert Gesellmann über seinen interzellulär vergorenen „hochberc“

Albert Gesellmann über die interzelluläre Vergärung seines Top-Blaufränkischen hochberc aus der Ried Hochberg, warum er mit hohen Alkohol- und Säurewerten bestens umgehen kann, über „ein Maul voll Wein“ und warum er sich vom Jahrgang 2024 Großes erwartet.

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Gernot Schreiner aus Rust im Burgenland ist mit seiner Parade-Cuvée Hennry strahlender Sieger der großen Vinaria Verkostung Rotweine Premium – gesamt und Best Buy! © Philipp Allmaier

E.T.-Schüler als Überraschungs-Sieger bei den Premium-Roten

Der Ruster Topwinzer Gernot Schreiner über seinen Quereinstieg in den Weinbau, Lehrjahre bei Ernst Triebaumer (E.T.), warum er auf bio schwört und über den Siegerwein der großen Vinaria Verkostung Rotweine Premium, der seinen Spitznamen Hennry trägt. Und gleich auch noch Best Buy-Sieger wurde!

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Topwinzer Andreas Eder (links) und Diplom-Sommelier Thomas Trimmel in der namensgebenden Ried Alte Point (= Altn Perendt) am Wachauer Südufer. © Weingut Eder
Advertorial

Eder Wachau erstmals beim Wachau GOURMETfestival

Am Weingut Eder Wachau werden unter der Leitung von Winzer Andreas Eder ausgezeichnete Weine am Wachauer Südufer produziert. Mit gleich zwei Topevents beim wachau GOURMETfestival 2025 präsentiert das Weingut Eder aus Mautern sein neues Weinprojekt "Altn Perendt - Assemplage No 1".

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Beim Steiermark-Frühling am Wiener Rathausplatz von Mittwoch, 26. März bis Sonntag, 30. März 2025 werden wieder gut und gerne 150.000 Gäste erwartet. © STG

Steirer-Fest am Wiener Rathausplatz soll 150.000 Besucher locken

Ende März 2025 soll der größte Steiermark-Auftritt in Wien wieder Vorfreude auf einen Steiermark-Urlaub wecken und steirisches Lebensgefühl zelebrieren. Ein attraktives Programm samt prominent besetztem Kochstudio und dem größten Pop-up-Restaurant Österreichs warten auf erhoffte 150.000 Besucher.

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André Drappier (Mitte), 1926 – 2025, umgeben von seinem Sohn Michel und den Enkeln Antoine und Hugo. © RVF, T. Vallier

Champagne: André Drappier, 1926 - 2025

André Drappier von Maison Drappier in Urville (Champagne) starb am 5. März 2025 im Alter von 99 Jahren. Er machte das Familiengut an der Côte des Bar zu einem der bedeutendsten Champagnerhäuser von Weltrang.

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Von der Lage Mont-Pertuis stammt die weiße Topcuvée „A Tempo“ von Pegau. Sie liegt in unmittelbarer Nachbarschaft vom Hochplateau La Crau. © Uwe Schögl

Weinbaugebiete an der Rhône immer stärker gefragt

Es sind eigentlich zwei Weinbaugebiete im Tal der Rhône in Frankreich, das sind von der Stadt Lyon bis ans Mittelmeer erstreckt: Die Nördliche Rhône und die Südliche Rhône, die sich im Terroir und im Weinstil deutlich voneinander unterscheiden. Beide erfreuen sich bei Weinfreunden immer größerer Beliebtheit.

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Winzer der Woche

Weingut Fuhrgassl-Huber

WIEN
© Fuhrgassl-Huber

Die umfangreiche Palette, die Thomas Huber Jahr für Jahr vorstellt, erlaubt eigentlich keine längeren Vorreden.

Weinbau Fink & Kotzian

WEINVIERTEL
© Fink & Kotzian

Früher als Quereinsteiger bezeichnet, haben sich Christian Fink und Petra Kotzian seit 2013 längst in der Winzerelite etabliert. Die vielfältigen Bodenarten und die biologische, naturnahe Bearbeitung der Weingärten ergeben charakteristische, sortentypische Weine von Format. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Weingut Roman Gritsch

WACHAU
© Weingut Gritsch

Am östlichsten Ausläufer der Ried Setzberg befindet sich auf einer Anhöhe das sympathische Familienweingut Roman Gritsch. Ein beliebter Heurigenbetrieb samt Gästezimmer ergänzen das Anwesen, von dem sich ein überwältigender Ausblick auf die Spitzer Weingärten bis zur Ruine Hinterhaus eröffnet.

Weingut Förthof

KREMSTAL
© Weingut Förthof

„It‘s wine o‘clock“ heißt es in diesem wohl jüngsten Weingut Österreichs an jedem Mittwoch und Freitag. Der erste Jahrgang des Weingutes war 2021. Jetzt gab es die Jahrgänge 2023 und 2022 zu verkosten.

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