Österreichs Zeitschrift für Weinkultur
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15/2021
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© Weingut Fritz
 
Winzer der Woche: Mister Roter Veltliner, Josef Fritz
 

Wer Roter Veltliner sagt, sagt Josef Fritz! Der Wagramer Topwinzer ist „Mister Roter Veltliner“ und Meister dieser autochtonen Sorte. Sein Lagen-RV ist Jahrgangs-Nachfolger des gleichnamigen SALON Siegers aus 2017.

 
 
 

 
 
© Christina Leurer
 
Die besten Sommerweine 2020
 

Die neue Vinaria Ausgabe (2/21) ist da. Freuen Sie sich unter anderem auf die exklusive Verkostungen der aktuellen Sommerweine des Jahrgangs 2020. Mit Überraschungen, nicht nur an der Spitze.

 
 
 
© Regina Hügli
 
Reinisch-Brüder im Wordrap über ihren „besten Sankt Laurent der Welt“
 

Der Sankt Laurent Ried Holzspur vom Johanneshof Reinisch in Tattendorf (Thermenregion) gilt als der besten Sortenvertreter Österreichs. Der 2017er holte denn auch den Pinot Noir & Sankt Laurent-Sieg bei der großen Vinaria Verkostung der Premlum-Rotweine.

 
 
 
© ÖWM, Robert Herbst/LWmedia
 
Die neue Vinaria Ausgabe ist da!
 

Die neue Vinaria Ausgabe (2/2021) ist da. Freuen Sie sich auf die exklusiven Verkostungen der aktuellen Sommerweine des Jahrgangs 2020, eine große Verkostung der Weine der Herkunft Neusiedlersee DAC Reserve und von Weinen, die in alternativen Gebinden ausgebaut wurden.

 
 
 

 
 
© Shutterstock/LWmedia
 
Die rote Macht Vol. 1
 

Diese Winzer gehören zu den besten Österreichs von internationalem Format. Diese Weine haben Rotweingeschichte geschrieben. Exklusiv im heiß begehrten Mix.

 
 
 
 
 

 
 
© Barbara Zeininger
 
VieVinum jetzt fix von 21. bis 23. Mai 2022
 

Bereits vor einigen Wochen musste die für dieses Jahr geplante VieVinum auf 2022 verschoben werden. Der exakte Termin steht nur fest: 21. bis 23. Mai.

 
 
 

 
 
© Shutterstock
 
Raritäten: Neue Großformate aus perfektem Keller
 

Neue Großflaschen bis zu 6 Liter, attraktive Magnums und Doppelmagnums, von Kollwentz, Högl & Co. Dazu rare Positionen aus perfektem Keller aus Gastronomie-Auflösung in Österreich.

 
 
 

 
 
© Château La Fleur de Boüard
 
Nach Frost-Katastophe zittern vor „Eisheiligen“
 

Massive Spätfröste in zahlreichen der wichtigsten französischen Weinbauregionen sorgen für Notstand unter den Winzern. Von einer „landwirtschaftlichen Katastrophe“ spricht die Regierung in Paris. Jetzt zittert halb Europa vor den Eisheiligen.

 
 
 

 
 
© Shutterstock
 
Lassen Sie es zum Muttertag so richtig prickeln!
 

Man soll die Feste feiern, wie sie fallen: Am 9. Mai 2021 ist Muttertag – ein würdiger Anlass für eine oder mehrere Flaschen feinstem Sprudel. Mama zu Ehren, aber nicht nur: Mitfeiern darf die ganze Familie!

 
 
 
© Billa / Patrick Sommeregger-Baurecht
 
Test in Kärnten: Billa Regional Box als Ultra-Nahversorger
 

Billa expandiert nach oben (aus Merkur wurde Billa Plus) und nach unten, steigt jetzt auch in die Ultra-Nahversorgung ein. Mit der Billa Regional Box auf Selbstbedienungsbasis. Testmarkt ist Kärnten.

 
 
 

 
 
© Shutterstock, La Spinetta
 
Her damit! „Bella Italia“ im Glas
 

Haben Sie auch so ein Kribbeln im Bauch oder wo auch immer, wenn Sie an Urlaub, Essen und Trnken, Süden, Sonne und Meer denken? Holen Sie sich jetzt ein vinophiles Stück Italien vorab nach Hause. Vinaria hat für treue Leser das Paket „Bella Italia“ zusammen gestellt.

 
 
 
© Bordeaux Tourismus
 
Saint-Emilion: 21.000 Euro für Grand Cru-Klassifikation
 

Im Bordeaux-Anbaugebiet Saint-Emilion haben sich die Kosten der Winzer für die Bewerbung zur Klassifikation seit 2006 fast verzehnfacht. Die aktuellen Gebühren für das Verfahren 2022 betragen 14.000 Euro, für die Klassifikation Premier Grand Cru sogar 21.000 Euro.

 
 
 

 
 
© Weingut Muster/Weingut Kodolitsch/Skoff Original/Shutterstock
 
Fernsehtipp: „Genussland Steiermark – Kaiser, Könige, Weltmeister“
 

Die Steiermark hat sich zu einem der Genussläden Österreichs aufgeschwungen. Dazu passend hat der ORF eine Reportage gestaltet: „Genussland Steiermark – Kaiser, Könige, Weltmeister“. Zu sehen am Sonntag, dem 18. April 2021, um 18.25 Uhr auf ORF 2.

 
 
 

 
 
 

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Redaktion: Erwin Goldfuss, Mag. Peter Schleimer