Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp

In der Steiermark war weinmäßig jüngst viel in Bewegung, vor allem mit den neuen DACs und darin geregelten Kategorien. Ein sehr seriöses Beispiel für Ortswein stammt vom bekannten Stradener Weingut Krispel, das neben Wein und Wollschwein auch gediegene Zimmer und sehr gutes Essen bietet.

Luftbedürftig, leicht cremig, anfangs dichte Würzenoten und etwas rauchig, Vanille, dann reifer Lagerapfel, zeigt immer mehr Frucht; saftig mit elegantem Schmelz, gute Gaumenpräsenz, Grapefruits und kandierte Zitruszesten, auch etwas traubige Noten, schöner Holzschliff, passende Säure, Frucht-Extrakt-Süße, fest, ausgewogen, gute Länge.

2017 Weißburgunder Straden Ortswein VL, 13,5%, S, € 15,–

Weingut Krispel
Neusetz 29
8345 Straden
T: +43 3473 7862
F: +43 3473 7862 4
E: office@krispel.at
www.krispel.at
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