Termine für Weinfreaks und Gourmets

Termine für Weinfreaks und Gourmets

Termine für Weinfreaks und Gourmets


Das sind die vinophilen Termin-Highlights der kommenden Wochen für Weinfreunde und Gourmets. Vinaria hat eine kleine Auswahl zusammengestellt. Von der Wein Burgenland Präsentation in Tirol über die Wein + Kulturtage Mönchhof bis zu SKOFF ORIGINAL & Friends (Foto).


Oktober


16.10.
Carnuntum in Wien: jährliche Leistungsschau der Rubin Carnuntum Weingüter, Publikumsverkostung 17.00-22.00, € 20 (VVK € 17), Kursalon Hübner, Johannesgasse 33, 1010 Wien, www.carnuntum.com

17.10.
Wein Burgenland Präsentation – namhafte Winzer bieten ihre Weine zur Verkostung an, WIFI Tirol, Egger-Lienz-Straße 116, 6020 Innsbruck, 16.00-22.00, € 28 (VVK € 20), www.weinburgenland.at.

19.10.
Kellergassenführung Absdorf – Geschichte und Brauchtum hautnah im 150 Jahre alten Lösskeller, 16.00, 3462 Absdorf, www.lössiade.at.

19.-21.10.
Podersdorfer "Gänsemarsch", Genussreise quer durch Podersdorf, kreative Gerichte und ausgezeichnete Weine, info@podersdorfamsee.at, www.podersdorfamsee.at

20.10.
Tag des Österreichischen Sektes in der Weinviertler Sektmanufaktur der Familie Hugl: Sektverkostung quer durchs Sortiment & Flying Buffet, ab 18.30, € 25, www.weinviertlersekt.at

20.-21.10.
Höfleiner Winzerpfad – Verkostung von Wein, Destillaten und kleinen Gerichten, Winzerlehrpfad, 14.00-20.00, 2465 Höflein, Dorfstraße, www.carnuntum.com.

21.10.
Sekt- & Champagner Brunch zum Tag des Österreichischen Sekts in der Sektmanufaktur Josef Dockner in der Kellergasse am Frauengrund in Krems (südlich der Donau). Gourmetzelt mit vielen Schmankerln und besten Winzersekten von Dockner, Bründlmayer, Schloss Gobelsburg, Steininger, Malat, Harkamp. Dazu im direkten Vergleich Top-Champagner von Veuve Godart et fils, Nicolas Feuillatte, Egly Ouriet, Blaise-Lourdez, Barons de Rothschild, Ruinart und Dom Perignon. Livemusik mit den Life Brothers und der New Orleans Dixielandband von Wolfgang Friedrich. € 125,00 p.P. , all-in. Reservierung unbedingt erforderlich: www.dockner.at

22.10.
Österreichische Sektgala - Nach 36 Monaten der Reife ist „die Pyramide komplett“, erstmals werden auch die österreichischen Sektspezialitäten der höchsten Stufe Große Reserve neben Klassik und Reserve präsentiert. Österreichische Nationalbibliothek, Camineum und Sala Terrena, Eingang Josefsplatz, 1010 Wien, 14.30-21.00, € 25,00 p.P., www.oesterreichsekt.at

TOP-100-Weine der Thermenregion: Neben den autochthonen Sortenspezialitäten Rotgipfler und Zierfandler präsentiert Jakob Lackner bei seiner Eventreihe „wine affairs“ Burgundersorten in Rot und in Weiß im Hotel Hilton Stadtpark, Am Stadtpark 1, 1030 Wien, 17.00-22.00, € 20 (VVK € 17), Tickets unter www.wine-affairs.at.

23.10.
Dinner mit Philippe Blanc (Managing Director Château Beychevelle): Kracher Fine Wine bittet ab 19.00 ins Restaurant Fuhrmann, Fuhrmanngasse 9, 1080 Wien. Zum 5-Gang-Menü werden Brulières de Beychevelle 2015, Admiral de Beychevelle 2015 und Château Beychevelle 2005, 2008, 2010, 2014 kredenzt. € 189, beschränkt auf 20 Teilnehmer, Anmeldung unter office@kracher.at.

26.-28.10.
Wein + Kulturtage Mönchhof: Der Weinbauverein Mönchhof organisiert ein Fest mit offenen Kellertüren bei den regionalen Winzern. Auf dem Programm stehen Verkostungen, Weingartenwanderung, Frühschoppen und Live-Konzert, 7123 Mönchhof, Kellerpass € 48 (inkl. Konzert), info@weinkulturtage.at, www.weinkulturtage.at.

27.-28.10.
Rotweinherbst in Horitschon - Die Winzer öffnen im Herbst wieder ihre Kellertüren und präsentieren ihre besten Weine. Die gesamte Palette Blaufränkisch und mehr kosten, bei einer Riedenwanderung die Weingärten erkunden, sich von den Winzern in ihre Geschmacks-Geheimnisse einweihen lassen. www.horitschon.com/rotweinherbst/

5. Göttlesbrunner Trüffelmarkt am Hauptplatz, 2464 Göttlesbrunn, Spezialitäten rund um die schwarze Trüffel organisiert von DERJungWIRT, T: +43 2162 8943, www.derjungwirt.at.

Verkostung Jahrgang 2016 vs 2006 + Schmankerl aus Großflaschen im Weingut Pöckl, Zwergäcker 1, 7123 Mönchhof, nur gegen Anmeldung unter info@poeckl.com oder T: +43 2173 80 258.

30.10.
Präsentation der Herkunftsweine des Burgenlandes im MAK – Museum angewandter Kunst, Weiskirchnerstraße 3, 1010 Wien, 16.00-20.30, € 15, www.weinburgenland.at.

November


03.11.
Lutzmanngsburger offene Kellertüren: die Weinbauern laden zum Ausklang des Weinjahres in ihre Keller und geben einen Vorgeschmack auf den neuen Weinjahrgang, 13.00-21.00, 7361 Lutzmannsburg, € 25 (inkl. 800-Jahre-Jubiläum-Kostglas), www.rotweinerlebnis.at.

03.-04.11.
Ruster Herbst Zeitlos - In den Kellern der Ruster Winzer die Ruster Trilogie erkunden - von Weiß, Rot bis Edelsüß. Das Fest beginnt mit der Wein-Segnung um 13.00, Seehof der Freistadt Rust, Hauptstraße 31. An den beiden Nachmittagen Blaufränkisch-Vertikalverkostung aus der Ruster Riedenvielfalt im Seehof der Freistadt Rust sowie Weindegustation in den Kellern, € 20, www.dierusterweinbauern.at.  

04.11.
7 Mahl 7 - 7 Speisen, 7 Weine und 7 Jungwinzer am Sabathihof Dillinger. Guido Dillinger und sein Küchenteam stellen wieder ein Sieme-Menü mit 7 einzigartigen Gängen zusammen, die die Sieme mit ihren Weinen begleiten und auch kommentieren. Karten in Pössnitz 142, 8463 Glanz, www.sabathihof.com.

Winzerbrunch im Winzerhof der Familie Dockner, Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, 11.00-16.00, € 79 p.P. inkl. Getränke, Reservierung unter winzerhof@dockner.at oder T: +43 2736 7262, www.dockner.at.

07.11.
Junkergala in der Grazer Stadthalle: Präsentation von Steiermarks einzigem 7 Sorten-Junker der Sieme, Messeplatz 1, 8010 Graz, www.diesieme.com.

Präsentation des steirischen Junkers 2017 im Palais Ferstel, Strauchgasse 4, 1010 Wien, 17.00-21.00, € 20 (VVK € 17), Tickets unter www.oeticket.com oder gratis für Fachpublikum bei Anmeldung unter weinsteiermark@steirischerwein.at bis 29.10.2018, www.steirischerwein.at

09.11.
Regionsweintaufe am Wagram in der Gebietsvinothek „Weritas“, als Weinpate fungiert Norbert Gollinger, Marktplatz 44, 3470 Kirchberg am Wagram, 18.00, www.weritas.at.

10.11.
Wein- und Genussrundgang – Degustation der neuen Weine, Fruchtsäfte, Schnäpse und kulinarischen Köstlichkeiten der Winzer, Kutschen-Taxis zwischen den Stationen, ab 14.00, 2472 Prellenkirchen, www.carnuntum.com

Langenloiser Weintaufe im Zeichen der Olympischen Ringe: Dr. Karl Stoss, Präsident des Österreichischen Olympischen Comitées, übernimmt die Patenschaft für den frisch-fruchtigen Grünen Veltliner in 3553 Reith 60 (Katastralgemeinde von Langenlois), 19.00, € 30 (VVK € 25), Karten unter T: +43 2734 3450 oder T: +43 2734 2000, www.langenlois.at.

Wachauer Weintaufe: Weinsegnung in der Pfarrkirche, anschließend Festakt im Teisenhoferhof, 3610 Weißenkirchen 177, 18.00, www.weissenkirchen-wachau.at.

14.11.-01.12.
Heurigenlokal Höbenbach lädt ein zu hauseigenen Weinen und Schmankerln, Winzerhof Familie Dockner, Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, www.dockner.at.

15.11.
Leopoldi – anlässlich des Todestages von Leopold III. gibt es im von ihm gegründeten Stift Klosterneuburg nicht nur das traditionelle „Fasslrutschen“, sondern auch eine Weinkost in der Babenbergerhalle mit erlesenen Weinen des ältesten Weinguts Österreichs, www.stift-klosterneuburg.at.

Mittelburgenland DAC auf Tour in Graz, Masterclass „Jahrgang und Terroir“, Alte Universität Graz, Hofgasse 14, ab 14.00, € 12, www.blaufraenkischland.at.

16.11.
10. Weintaufe bei Familie Hugl mit Jubiläumsweinpatin Michaela Dorfmeister und Menü von Chefkoch Franz Winter, ab 18.30, € 45, VAZ Kleinschweinbarth, 2165 Kleinschweinbarth 79, Voranmeldung unter wsm@goldstueck.at oder T: +43 676 79 00 722.

SKOFF ORIGINAL & Friends Vol. 1 - Toskana meets Südsteiermark: exzellente Kulinarik, italienische Weinliebhaberei und steirische Kellerkunst verspricht das Wine & Dine mit dem Weingut Campo alla Sughera aus dem toskanischen Bolgheri, bei Walter Skoff, Eckberg 16, 8462 Gamlitz, 19.00, € 89 (Menü inkl. Weinbegleitung), Reservierung bis 09.11. unter T:+43 3453 42 43 oder office@skofforiginal.com, www.skofforiginal.com.

17.11.
Weinrieder Riesling Galadinner im Restaurant Meinl am Graben: 5-gängiges exotisches Menü von Meisterkoch Alexander David zu ausgesuchten Rieslingen, Anmeldung unter T: +43 1 532 33 34 6000.

17.-18.11.
Göttlesbrunner Leopoldigang: von Weingut zu Weingut spazieren, Keller kennenlernen und köstliche Weine probieren, 2464 Göttlesbrunn, Kostbeitrag € 25 für beide Tage, SA 13-20, SO 11-18, www.leopoldigang.at.

23.11.
Großer Sektabend mit Gala-Menü von Küchenchef Thomas Dorfer (Landhaus Bacher) und Jahrgangssekten vom Weingut Steininger. Außergewöhnliche Kulinarik gepaart mit besonderem Prickeln im „Landhaus Bacher“ in Mautern/Wachau. Küchenchef Thomas Dorfer kreiert ein 6-gängiges Gala-Menü, Sektpionier Karl Steininger serviert sortenreine Jahrgangssekte und kostbare Raritäten. Ab 18.30, € 195,00 p.P., all in, www.landhaus-bacher.at.

Laufend


Top-Buschenschank in der Südsteiermark – Das Weingut SKOFF ORIGINAL betreibt in Gamlitz eine ganz besondere Buschenschank samt einer der schönsten Terrassen. Nahezu alle Weine des Topweinguts von Walter Skoff werden glasweise angeboten. Dazu Schmankerl vom Forellenfilet bis zum Sulmtaler Backhendl. Immer wieder Live-Veranstaltungen. Bis 15. Juli geöffnet von DO-MO, ab 16. Juli von DO-DI. buschenschank@skofforiginal.com; www.skofforiginal.com

Bio-Weinstube des Weinguts Nikolaihof der Familie Saahs in Mautern/Wachau, eines der besten Weingüter Österreichs, Demeter-zertifiziert, gemütlicher Edel-Heuriger mit feinen Bio-Speisen und erstklassigen Weine, vieles glasweise und/oder gereift, Hofladen. MI-FR, 17.00-23.00, SA 12.00-23.00, www.nikolaihof.at

Schlossheuriger im Küfferkeller des Schlosses Dürnstein (100 Meter entfernt), Wachau, idyllischer Garten mit Biotop und Donaublick, großer Grill für große Stücke, Steaks, Burger, Fische u.v.m., gut bestückte Vinothek, wechselndes Schmankerlangebot kalt/warm, DO-MO, ab 17.00, http://heuriger.schloss.at

Weingut Christ in Wien bietet kommentierte Verkostungen für Gruppen an, die einen Einblick in die Produkte und die Philosophie des Weinbaus bieten, Anfragen an T: +43 1 292 51 52 oder info@weingut-christ.at, www.weingut-christ.at.
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