Steirereck ist Nr. 14 der weltbesten Restaurants

Steirereck ist Nr. 14 der weltbesten Restaurants

Das Steirereck ist Nummer 14 der „World’s Best Restaurants“


Die Osteria Francescana von Massimo Bottura in Modena (Italien) ist erneut die Nummer 1 im Ranking „The World‘s 50 Best Restaurants“. Das Wiener Steirereck von Heinz Reitbauer belegt den Topplatz 14, hält sich seit Jahren erfolgreich an der absoluten Spitze der Welt!

Einziges österreichisches Restaurant im Ranking ist nach wie vor das Wiener Steirereck von Heinz Reitbauer, das diesmal auf Platz 14 landete. Ein Spitzenergebnis, das Reitbauer seit mehreren Jahren verteidigt, mit Rängen zwischen 9 und 14 stets ganz vorne unter den Tops of the World. Damit schlägt das Steirereck sämtliche deutschen Spitzenrestaurants um Längen. In den Jahren zuvor waren Birigt und Heinz Reitbauer bereits an die elitäre Spitze vorgedrungen, belegten zuletzt die Ränge 10 (2017), 9 (2016) und 11 (2015). Eine solide Kontinuität auf höchstem kulinarischen Niveau. Das Steirereck ist in der Liste, die übrigens bis Platz 100 reicht, nach wie vor der einzige österreichische Vertreter.

„The World‘s 50 Best Restaurants“


1. Osteria Francescana, MODENA, ITALY
2. El Celler de Can Roca, GIRONA, SPAIN
3. Mirazur, MENTON, FRANCE
4. Eleven Madison Park, NEW YORK, USA
5. Gaggan, BANGKOK, THAILAND
6. Central, LIMA, PERU
7. Maido, LIMA, PERU
8. Arpège, PARIS, FRANCE
9. Mugaritz, SAN SEBASTIAN, SPAIN
10. Asador Etxebarri, AXPE, SPAIN
11. Quintonil, MEXICO CITY, MEXICO
12. Blue Hill at Stone Barns, POCANTICO HILLS, USA
13. Pujol, MEXICO CITY, MEXICO
14. Steirereck VIENNA, AUSTRIA
15. White Rabbit, MOSCOW, RUSSIA
16. Piazza Duomo, ALBA, ITALY
17. Den, TOKYO, JAPAN
18. Disfrutar, BARCELONA, SPAIN
19. Geranium COPENHAGEN, DENMARK
20. Attica, MELBOURNE, AUSTRALIA
21. Alain Ducasse au Plaza Athénée, PARIS, FRANCE
22. Narisawa, TOKYO, JAPAN
23. Le Calandre, RUBANO, ITALY
24. Ultraviolet by Paul Pairet, SHANGHAI, CHINA
25. Cosme, NEW YORK, USA
26. Le Bernardin, NEW YORK, USA
27. Boragó, SANTIAGO, CHILE
28. Odette, SINGAPORE
29. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, PARIS, FRANCE
30. D.O.M., SÃO PAULO, BRAZIL
31. Arzak, SAN SEBASTIAN, SPAIN
33. Tickets, BARCELONA, SPAIN
33. The Clove Club, LONDON, UK
34. Alinea, CHICAGO, USA
35. Maaemo, OSLO, NORWAY
36. Reale ,CASTEL DI SANGRO, ITALY
37. Restaurant Tim Raue, BERLIN, GERMANY
38. Lyle's LONDON, UK
39. Astrid y Gastón, LIMA, PERU
40. Septime, PARIS, FRANCE
41. Nihonryori RyuGin, TOKYO, JAPAN
42. The Ledbury, LONDON, UK
43. Azurmendi, LARRABETZU, SPAIN0
44. Mikla, ISTANBUL, TURKEY
45. Dinner by Heston Blumenthal, LONDON, UK
46. Saison, SAN FRANCISCO, USA
47. Schloss Schauenstein, FÜRSTENAU, SWITZERLAND
48. Hiša Franko, KOBARID, SLOVENIA
49. Nahm, BANGKOK, THAILAND
50. The Test Kitchen, CAPE TOWN, SOUTH AFRICA

www.steirereck.at
Zurück