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Termin-Highlights für Weinfreaks & Genießer

Termin-Highlights für Weinfreaks & Genießer   

Das sind die vinophilen Termin-Highlights der kommenden Wochen. Vinaria hat eine kleine, feine Auswahl für Sie zusammen gestellt.

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Die besten Sauvignon Blancs Österreichs

Die besten Sauvignon Blancs Österreichs   

Die Vinaria Sauvignon Blanc-Verkostung war schwerpunktmäßig den Jahrgängen 2016 und 2015 gewidmet. Die steirische Dominanz war beeindruckend wie selten zuvor. Es glänzten die Weine aus dem Topjahr 2015.

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Emirates hat 100 Airbus A380, braucht viel Wein

Emirates hat 100 Airbus A380, braucht viel Wein   

Emirates stellt den 100. Airbus A380 in Dienst – und stockt den Weinkeller kräftig auf. Die Airline aus Dubai ist der größte Kunde für das größte Passagierflugzeug der Welt. Aufgestockt muss aus diesem Anlass auch der gewaltige Weinkeller von Emirates werden.

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Tian München: Neuer Chef möchte Stern

Tian München: Neuer Chef möchte Stern   

Daniel Dallabrida ist neuer Restaurantleiter im vegetarischen Gourmetrestaurant Tian München am Viktualienmarkt. Das Restaurant ist ein Schwesterbetrieb des Wiener Tian und möchte wie dieses ebenfalls einen Michelin-Stern.

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Johanneshof Reinisch: Lagen-Verkostung

Johanneshof Reinisch: Lagen-Verkostung   

Der September bringt einen Vorgeschmack auf die Topweine vom Johanneshof Reinisch in Tattendorf bei Baden (Thermenregion): Die Winzer Hannes, Michael und Christian Reinisch (am Foto v.l.n.r.) laden zur Lagenverkostung am 22. & 23. September.

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20 Jahre ARACHON und neues Sortiment

20 Jahre ARACHON und neues Sortiment   

Das Weingut Arachon in Horitschon (Mittelburgenland) feiert 20. Geburtstag. Mit neuer Produktpalette neben den Flaggschiffen, der Cuvèe „Arachon“ und dem Blaufränkisch „a’Kira“. Noch im Fass reifen Arachon Große Reserve 2015 und Arachon Fassreserve 2012.

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Questers Feine Fische ist pleite, wird geschlossen

Questers Feine Fische ist pleite, wird geschlossen   

Die Questers Feines GmbH ist in Konkurs und wird nicht weiter geführt. Grund ist unter anderem ein Blitzschlag, bei dem fast der gesamte Fischbestand getötet wurde. Schwerer dürfte allerdings der Wegfall des Rewe-Konzerns als Hauptkunde wiegen.

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2 Weingüter, ein Team, null Identitätsprobleme

2 Weingüter, ein Team, null Identitätsprobleme   

Stift Göttweig und Stadt Krems: Seit gut zehn Jahren leitet Fritz Miesbauer die Geschicke gleich zweier Weingüter. Mit glasklarer Strategie, begeisterten jungen Mitarbeitern und einer Portion Kampfbereitschaft führte er beide zum Erfolg.

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Hamburger Luxushotel Louis C. Jacob verkauft

Hamburger Luxushotel Louis C. Jacob verkauft   

Eine der vornehmsten Immobilien Hamburgs befindet sich nicht mehr in deutschem Ei­gentum: Das 5 Sterne-Luxushotel Louis C. Jacob gehört seit 2015 dem russischen Oligarchen Wladimir Melnichenko. Der Deal wurde erst jetzt bekannt.

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Neu: Parzmair Revolution Jetzt exklusiv gewinnen!

Neu: Parzmair Revolution Jetzt exklusiv gewinnen!   

Eine der bekanntesten und erfolgreichsten Destillerien Österreichs feierte kürzlich das 25 Jahre-Jubiläum: Edelbrenner Parzmair aus Schwanenstadt in Oberösterreich stellte dabei auch gleich eine neue Produktlinie vor: Parzmair Revolution. Vinaria-Leser können exklusiv 3x3 Flaschen gewinnen.

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Österreichs teuerstes Mineralwasser

Österreichs teuerstes Mineralwasser   

Eine austro-amerikanische Unternehmerfamilie füllt in Obertraun "das beste Trinkwasser der Welt" ab, vermarktet es weltweit und kann sich vor Nachfrage kaum retten. Das Wasser sprudelt aus dem Dachstein-Massiv. Nach dem Testbetrieb wurde offiziell eröffnet.

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*****-Sterne Weine im Vorteils-Angebot

*****-Sterne Weine im Vorteils-Angebot   

Die besten Weine Österreichs kürt Vinaria mit 5 Sternen im aktuellen Weinguide 2017/18. Einen Teil davon bieten wir Vinaria Lesern heute in kleinen Mengen an. Die Weine sind andernorts teilweise bereits vergriffen.

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Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp   

Der  2015 Sauvignon Blanc Kogelberg vom Weingut Hannes Harkamp ist der dieswöchige Weintipp.

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Weinlese läuft in allen Regionen an

Weinlese läuft in allen Regionen an   

Dank des schönen Wetters auch in der ersten Septemberhälfte weisen die Weinreben einen Entwicklungsvorsprung von zwei bis drei Wochen auf. Die Barometer stehen auf „Großer Jahrgang“, die Lese ist angelaufen.

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Prosecco boomt weltweit, 30 Mio Fakes konfisziert

Prosecco boomt weltweit, 30 Mio Fakes konfisziert   

415 Millionen Flaschen beträgt die italienische Prosecco-Jahresproduktion, die sich im Ausland großer Beliebtheit erfreut. Der Absatz im Ausland stieg 2016 um 25 Prozent. Nebenbei boomen auch die Fälschungen, 30 Millionen Dosen wurden beschlagnahmt.

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Sören Herzig Küchenchef im neuen Edelasiaten AÏ

Sören Herzig Küchenchef im neuen Edelasiaten AÏ   

»AÏ« nennt sich das ultimative Asia-Lokal, das demnächst im Wiener Goldenen Quartier eröffnen wird. Es soll alles bisher Dagewesene bei Fine Dining-Asialokalen in den Schatten stellen. Küchenchef wird Sören Herzig (Foto), bis Mai in gleicher Funktion in Juan Amadors Wirtshaus.

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Kulm Hotel in St. Moritz engagiert Tim Raue  

Kulm Hotel in St. Moritz engagiert Tim Raue     

Das Kulm Hotel St. Moritz (Schweiz) erhält von GaultMillau die Auszeichnung zum "Hotel des Jahres 2018" - und engagiert gleich den Berliner Sternekoch Tim Raue (43) zur Entwickelung eines neuen Konzepts für "The K" als Pop-up-Restaurant.

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Adidas: Eigener Schuh zur Münchner Wies’n

Adidas: Eigener Schuh zur Münchner Wies’n   

Prost! Adidas lanciert zum Oktoberfest in München eine Limited Edition aus wasser- und bierabweisendem Material. Die limitierte Auflage des Modells „München“ wird in Deutschland produziert. Das neue Modell kostet stolze 199,95 Euro.

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Neue Ära an deutschen Autobahn-Raststätten

Neue Ära an deutschen Autobahn-Raststätten   

An der Autobahn A9 bei München öffnete eine gigantische Raststätte, die eine neue Ära in der Raststätten-Struktur Deutschlands einläuten soll. Bisher war essen und vor allem genießen entlang deutscher Autobahnen eher eine Herausforderung.

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Die besten Rieslinge Österreichs bis 12,5 %

Die besten Rieslinge Österreichs bis 12,5 %   

Die Sieger der großen Vinaria Verkostung österreichischer Rieslinge 2016 bis 12,5 % Alkohol stehen fest. Wieder sichert sich das Kamptal mit Willi Bründlmayer und Michael Moosbrugger das Rennen um die mittelgewichtigen Rieslinge. Großeer Erfolg auch für Silke Mayr aus Droß (Kremstal). Best buy-Sieger ist Antin Hagen aus Krems.

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Wein & Gebackenes: Die große Schnitzel-Jagd

Wein & Gebackenes: Die große Schnitzel-Jagd   

Das perfekte Wiener Schnitzel: Mit seiner knusprigen Panier schlägt es Wellen der Begeisterung, genauso wie die gebackenen Kollegen. Vom Backhuhn bis zu Piccata. Freigut Thallern-Küchenchef Patrik Rousselet war für die Umsetzung von sieben krossen Köstlichkeiten zuständig. Vinaria überprüfte, welche Weine dazu am besten passen.

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Neue Vinaria Jahrgangs- Tabelle 1990 – 2016

Neue Vinaria Jahrgangs- Tabelle 1990 – 2016   

Aktualisierte Jahrgangstabelle zur Bewertung der Weinjahrgänge in allen 18 österreichischen Weinbauregionen von 1990 bis 2016

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Bordeaux: Weinlese begann diesmal früher

Bordeaux: Weinlese begann diesmal früher   

Château Latour-Martillac Pessac-Léognan eröffnete die diesjährige Weinlese im Bordelais mit seinen weißen Rebsorten. Am 21. August 2017 hatte das Chateau die ersten Trauben im Keller. Zehn bis 15 Tage früher als im Durchschnitt die Lese in Bordeaux beginnt.

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Weingut Müller mit doppelter Power

Weingut Müller mit doppelter Power   

Die Topwinzer Leo und Stefan Müller aus Krustetten bei Krems (Niederösterreich) sind in einer glücklichen Lage: Sie haben einen Weg gefunden, wie man als Brüderpaar gemeinsam erfolgreich sein kann. Glasklare Aufgabenteilung und Leidenschaft für die gemeinsame Sache machen es möglich.

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Vinexpo Explorer startet in Österreich: 100+100

Vinexpo Explorer startet in Österreich: 100+100   

Vinexpo hat Österreich ausgewählt, Austragungsort des völlig neuen Konzepts „Vinexpo Explorer“ zu sein. 100 ausgewählte Weinhändler aus aller Welt treffen am 11. und 12. September 2017 in Österreich punktgenau mit 100 Winzern zusammen.

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Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp   

Der 2016 Grüne Veltliner Federspiel Ried Pichlpoint vom Weingut Schmelz ist der dieswöchige Weintipp.

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Vorteils-Angebot: GV Senftenberger Piri, Nigl

Vorteils-Angebot: GV Senftenberger Piri, Nigl   

Der Piri ist eines der Zugpferde aus dem Hause Nigl. Er besticht durch viel Charme, aber auch durch perfektes Zusammenspiel von Saft & Kraft, viel Frucht mit etwas Exotik, präzise Struktur, feiner Trinkspaß.

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Vorteilsangebot: Riesling Terrassen, Bründlmayer

Vorteilsangebot: Riesling Terrassen, Bründlmayer   

Pointierter Riesling aus dem Kamptal mit schönem Biss, viel Mineralik, ungemein saftig, Frucht-noten von Wacholder über Beeren bis rosa Grapefruit und Limette. Ein Klassiker!

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Langenloiser Champions: Rabl Weingut des Jahres

Langenloiser Champions: Rabl Weingut des Jahres   

183 eingereichte Proben aus Langenlois, Zöbing, Gobelsburg, Reith, Mittelberg und Schiltern standen am Prüfstand der Verkostung zu den Langenloiser Weinchampions Herbst 2107, wo die reifen Weine im Mittelpunkt standen. Heimspiel für Rudi Rabl.

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Deutsche Weinbau- Betriebe wachsen

Deutsche Weinbau- Betriebe wachsen   

In Deutschland gibt es immer weniger Weinbaubetriebe. Gleichzeitig wurden die bestehenden Weingüter größer, weil sie aufgegebene Rebflächen übernahmen: Deshalb blieb die Rebfläche in Deutschland mit rund 100.000 Hektar stabil.

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2 x 6 „Riegelbauer“ von Muster gewinnen!

2 x 6 „Riegelbauer“ von Muster gewinnen!   

Der südsteirische Topwinzer Reinhard Muster aus Gamlitz füllt seinen Grauburgunder Riegelbauer mit großem Erfolg, hat jetzt eine Sonderedition mit Karikatur-Etikett auf den Markt gebracht. Vinaria Leser können 2 x 1 Sechserkarton gewinnen!

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Frankreich rechnet mit schlechter Weinernte

Frankreich rechnet mit schlechter Weinernte   

Widrige Wetterverhältnisse dürften Frankreichs Winzern das Geschäft in diesem Jahr vermiesen. Das Landwirtschaftsministerium rechnet mit einer „historisch“ niedrigen Weinproduktion. Erwartete Produktion: 37,2 Millionen Hektoliter.

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ÖTW präsentieren „Erste Lagen“ in Grafenegg

ÖTW präsentieren „Erste Lagen“ in Grafenegg   

Vinaria Eventtipp: „Nur nichts überstürzen!“, sagen sich die Mitglieder der „Österreichischen Traditionsweingüter“ (ÖTW) und präsentieren am 1. September 2017 auf Schloss Grafenegg ihre „Ersten Lagen“ des Jahrgangs 2016.

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Top-Angebot der Woche: GV Schloss Gobelsburg

Top-Angebot der Woche: GV Schloss Gobelsburg   

Besonders schöner Sortenvertreter des Langenloiser Großmeisters Michael Moosbrugger. Saftige Frucht & Würze, tolle Struktur, schöne Länge. Auch Kochlegende Alain Ducasse aus Paris hat diesen Wein eben gelistet! Aktueller Vinaria-Sieger.

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Vorteils-Angebot: GV Frauengrund, Dockner

Vorteils-Angebot: GV Frauengrund, Dockner   

Parade-Veltliner aus Sepp Dockners Rieden am Göttweiger Berg (Kremstal): Mit viel Frucht von Apfel über Marille bis Zitrus; super Struktur, toller Trinkfluss, feine Würze & Säure, glockenklar. Ein Hochgenuss und diese Woche im Vorteils-Angebot.

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Pepi Schmid: 5 Sterne- Weine im Topangebot!

Pepi Schmid: 5 Sterne- Weine im Topangebot!   

Gleich zweimal die Höchstwertung von fünf Sternen fuhr Josef „Pepi“ Schmid im aktuellen Vinaria Weinguide ein: mit dem Grünen Veltliner Frechau und dem Riesling Sunogeln, beide 2016 und aus Paradelagen im Kremstal. Heute im Topwein-Exklusivangebot.

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Die besten Veltliner Österreichs bis 12,5%

Die besten Veltliner Österreichs bis 12,5%   

Die Sieger der großen Vinaria Verkostung Grüne Veltliner 2016 bis 12,5 % vol. stehen fest: Das Kamptal siegt einmal mehr, das Kremstal ist in der Spitze breit vertreten, Schmelz rettet die Ehre der Wachau, Blaha jene des Weinviertels.

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Super-Weinjahr: Hitze- Sommer ohne Schäden

Super-Weinjahr: Hitze- Sommer ohne Schäden   

Wenn es die Witterung bis zur Lese weiterhin so gut meint, steht 2017 ein sehr guter, vollreifer Weinjahrgang mit etwas höheren Alkoholgehalten und geringerer Säure als im Vorjahr ins Haus.

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Große Gewächse 2016 Trockene Top-Rieslinge

 Große Gewächse 2016 Trockene Top-Rieslinge   

Seit vielen Jahren ein sommerlicher Wein-Höhepunkt, stellt die alljährlich Ende August vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) in Wiesbaden abgehaltene Vorpremiere der Grossen Gewächse einen ersten vinophilen Überblick auf die trockenen Spitzenweine des vergangenen Jahrgangs dar: Beim Riesling stand der durch einen turbulentem Vegetationsverlauf charakterisierte und dementsprechend etwas heterogene Jahrgang 2016 im Rampenlicht.

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Schweiz: RitzCoffier by Marc Haeberlin startet

Schweiz: RitzCoffier by Marc Haeberlin startet   

Das Bürgenstock Resort Lake Lucerne (Schweiz) kooperiert mit 3 Sterne-Koch Marc Haeberlin, Chef des legendären Drei-Sterne-Restaurants L’Auberge de L’Ill im Elsass. Als Signature Chef ist er verantwortlich für die kulinarische Gestaltung der Gerichte.

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Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp   

Erwin und Sonja Tschermonegg bieten mit Weingut, Buschenschank und Wohnen beim Wein ein Komplettangebot für vinophile Genießer.

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Termin-Highlights für Weinfreaks & Genießer

Termin-Highlights für Weinfreaks & Genießer   

Das sind die vinophilen Termin-Highlights der kommenden Wochen: Kostbares Kamptal, Wachauer Volksfest, ÖTW-Erste Lagen, Weinrieder Extrem, Lagen- und Jahrgangspräsentationen, Pannobile-Supersamstag, Genussmeile Thermenregion u.v.m.

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Best of Weinrieder: 12 Magnums gewinnen!

Best of Weinrieder: 12 Magnums gewinnen!   

Das Weingut Weinrieder in Kleinhadersdorf bei Poysdorf im Weinviertel zählt international zu den renommiertesten Winzerbetrieben Österreichs und im Weinviertel zur absoluten Spitze. Gewinnen Sie diese Woche exklusiv mit Vinaria eine von 12 Top-Magnums!

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Diese Woche: Die neue Vinaria Ausgabe ist da!

Diese Woche: Die neue Vinaria Ausgabe ist da!   

Die neue Ausgabe geht diese Wochen in den Versand und ist am Kiosk erhältlich. Mit knapp 200 Seiten Umfang, drei großen Sortenverkostungen, einem opulenten Regions-Schwerpunkt, unglaublich vielen News und alles über den neuen Vinaria Weinguide 2017/18.

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Sturm ist rot-weiß-rot, hat ab sofort Saison

Sturm ist rot-weiß-rot, hat ab sofort Saison   

Das Weinjahr 2017 verheißt ein gutes zu werden, hinsichtlich Qualität und Menge. Das warme Wetter erlaubt eine bis zu zwei Wochen frühere Ernte, die bereits begonnen hat. Wein-Vorbote ist der beliebte Sturm, gewonnen aus frühreifen Rebsorten.

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Vinaria Eventtipp: Kobe Beef meets Weinchamps

Vinaria Eventtipp: Kobe Beef meets Weinchamps   

Weinkulinarischer Abend der ganz besonderen Art im Ursin Haus in Langenlois am 7. September 2017: Kobe-Züchter Gerhard Zadrobilek liefert feinstes Fleisch aus dem Wienerwald, der junge 2-Hauben-Koch Lukas Kapeller kreiert ein Menü, ins Glas kommen die Langenloiser Weinchampions.

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Aktuelle Termine für Weinfreaks & Genießer

Aktuelle Termine für  Weinfreaks & Genießer   

Der bevorstehende Weinherbst bringt eine Fülle an vinophilen Terminen, die dem Genießer die Qual der Wahl bereiten. Wein-Sommerfeste, das große Wachauer Volksfest, Kostbares Kamptal, Weinrieder Extrem, Lagen- und Jahrgangspräsentationen und vieles mehr.

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Neuer Vinaria Weinguide: Jetzt bestellen!

Neuer Vinaria Weinguide: Jetzt bestellen!   

350 heimische Spitzenwinzer vorgestellt, über 3600 tolle Weine aus Österreich beschrieben und bewertet: Der neu gestaltete Vinaria Weinguide 2017/18 ist ab sofort erhältich. Jetzt bestellen und bequem nach Hause liefern lassen.

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Große Weine aus besten Rieden der Steiermark

Große Weine aus besten  Rieden der Steiermark   

Die Steiermark ist bekannt für ihre leichten, trockenen Weine. Wenn die Tage kürzer, die Nächte kühler werden, kommt die Zeit für die großartigen Riedenweine aus der Steiermark.

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Oetker-Collection: Neues Masterpiece in Karibik

Oetker-Collection: Neues  Masterpiece in Karibik   

Das private Inselparadies Jubny Island in der Karibik wird das zehnte Resort der edlen Oetker Hotel Collection. Jumby Bay Island liegt direkt vor der Hauptinsel Antigua und bietet ein bestens etabliertes Luxusresort mit 40 Zimmern und Suiten.

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Lese in der Champagne beginnt Ende August

Lese in der Champagne  beginnt Ende August   

Die Lese in den fünf Departements der AOC Champagne beginnt Ende August. Einen Monat früher als im Vorjahr. Eine der fünf frühesten Lesen in der Geschichte der Region. Die Entwicklung der Reben liegt zehn Tage vor dem zehnjährigen Mittel.

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Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp   

Anton Hagen aus Krems-Rehberg zählt zu den besten Winzern von Krems, auch wenn der bescheidene Weinmacher noch als Geheimtipp gehandelt wird. Bei der jüngsten Vinaria-Riesling-Verkostung stellte Hagen mit dem Kremsleithen den Preis-Leistungs-Sieger.

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Über 50 Winzer bereits „zertifiziert nachhaltig“

Über 50 Winzer bereits „zertifiziert nachhaltig“   

Für den Bundes-Weinbauverband ist die Zertifizierung nachhaltig wirtschaftender Weinbaubetriebe aktuell eines des wichtigsten Projekte, über 50 Weinbaubetriebe aus ganz Österreich sind mittlerweile zertifiziert. Zahlreiche weitere befinden sich „im Prozess“.

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Wien: Echo & Citythai sperrt zu!

Wien: Echo & Citythai  sperrt zu!   

„Echo & Citythai“ am Passauerplatz in der Wiener Innenstadt muss schließen. Auch Umbau und Relaunch im vergangenen Jahr haben nicht den erhofften Erfolg gebracht. Das Lokal war über lange Jahre eine erste Adresse in Wien für gutes Asia-Essen.

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Top-Angebot der Woche: GV Strass von Allram

Top-Angebot der Woche:  GV Strass von Allram   

Überbordende Frucht von Apfel bis Blutorange, fein-rassig, viel Würze und Trinkspaß. Saftig, etwas Fruchtsüße, angenehme Dichte & Länge. Ein Allram-Klassiker wie er im Buche steht. Und Silber-Sieger bei der großen Vinaria-Verkostung der mittelschweren Grünen Veltliner bis 12,5.

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Top-Angebot der Woche: Riesling Heiligenstein

Top-Angebot der Woche: Riesling Heiligenstein   

Wieder einmal ein Vinaria-Sieger von Willi Bründlmayer (Kategorie: Riesling bis 12,5 % vol.). Und was für einer! Köstliche Frucht, einige Pikanz, Zitrus, samtig mit guter Tiefe & Länge, wunderbare Struktur, präzise und feingliedrig. Perfekter Sortenvertreter.

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Gewinnspiel: Kostbares Kamptal

Gewinnspiel: Kostbares Kamptal   

Kostbares Kamptal von 1. bis 10. September 2017: ein heißer Tipp für Weinfreunde und Genießer! Winzer und Wirte decken Tische in Weingärten, auf Terrassen oder in urigen Heurigenhöfen und kredenzen Grillereien, Kobe Beef, Kamptal-Tapas oder Wildspezialitäten. Natürlich immer in Verbindung mit den besten Kamptaler Weinen! Außerdem: 20 Weingüter öffnen bei freiem Eintritt ihre Kellertüren und laden zur Verkostung.

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Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp   

Das Weingut Steininger ist für seine Schaumweine ebenso wie Stillweine bekannt. In letzterem Bereich weiß die Langenloiser Familie auch mit frisch-fruchtigen Leichtweinen wie Muskateller zu überzeugen. Bei der jüngsten Vinaria-Sortenverkostung eroberte der Steininger Muskateller einen Stockerlplatz.

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Eventtipp: Weinfest am Eichbühel im Kremstal

Eventtipp: Weinfest am Eichbühel im Kremstal   

Zu schön, um wahr zu sein? Nein, das Weinfest am Eichbühel bei Krustetten im Kremstal gibt es wirklich, kommendes Wochenende von 18. bis 20. August 2017! Mit Panoramablick auf Stift Göttweig, Krems, das Donautal und natürlich auf den Wein.

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6 x „Die Versuchung“ von Gustav Krug gewinnen!

6 x „Die Versuchung“ von Gustav Krug gewinnen!   

Einen besonderen Wein können Vinaria Leser gewinnen: Eine von sechs Magnums „Die Versuchung 2012“ von Starwinzer Gustav Krug aus Gumpoldskirchen. Der rote Klassiker ist am Beginn seiner ersten Reife und hat noch viel Potenzial.

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5 Winzer mit je 3 Top-Weinen an der Spitze!

5 Winzer mit je 3 Top-Weinen an der Spitze!   

Am erfolgreichsten bei der diesjährigen Topwein-Verkostung waren fünf Weingüter, die mit jeweils drei Weinen die Höchstwertung von fünf Sternen im neuen Vinaria Weinguide 2017/18 erreichten.

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103 x 5 Sterne für die allerbesten Weine!

103 x 5 Sterne für die allerbesten Weine!   

103 x die Höchstwertung von 5 Sternen ***** vergab die Vinaria-Jury bei der großen Finalverkostung für den neuen Vinaria Weinguide 2017/18. Das sind damit die allerbesten Weine Österreichs – weiß, rot, süß - in den jeweils beurteilten Jahrgängen.

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14 Winzer mit Höchst-Wertung

14 Winzer mit Höchst-Wertung   

Im Vinaria Weinguide 2017/18 werden lediglich 14 international als Topweingüter anerkannte Betriebe mit der Höchstwertung von fünf Kronen ausgezeichnet. Dabei handelt es sich um Weingüter, die seit langem in Österreich Spitze sind!

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Wien: Trattoria Pulcinella eröffnet am Naschmarkt

Wien: Trattoria Pulcinella eröffnet am Naschmarkt   

Wie der Kurier berichtet, eröffnet Mitte September eine neue Trattoria am Naschmarkt. Mit italienischem Flair und verändertem Interieur erstrahlt das bisherige Fischlokal La Marée bald in neuem Glanz. Nächster Versuch an diesem Standort.

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Weinhändler „Just Taste“ ist endgültig pleite

Weinhändler „Just Taste“ ist endgültig pleite   

Für Insider nicht verwunderlich, schlitterte der Weinhandels-Newcomer „Juste Taste“ nach eröffneter Insolvenz endgültig in die Pleite. Der Versuch der Sanierung und Fortführung ist wenige Wochen nach Insolvenzeröffnung bereits Geschichte.

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Die größten Hotelketten der Welt

Die größten Hotelketten der Welt   

Marriott International ist nach der Übernahme von Starwood Hotels & Resorts mit weitem Abstand der größte Hotelkonzern der Welt. Der Umsatz der Gruppe betrug im Vorjahr (2016) über 17 Milliarden US-Dollar. Hilton Worldwide schaffte es auf Platz zwei.

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Vinaria Vorteilsangebot: Rosé Steininger

Vinaria Vorteilsangebot: Rosé Steininger   

Mit steigenden Temperaturen steigt auch die Lust auf Rosé, da kommt der ausgezeichnete 2016 Rosé Cabernet Sauvignon der Familie Steininger aus Langenlois gerade recht. Frisch, fruchtig, mit knackiger Säure!

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Weinlese im Burgenland hat begonnen

Weinlese im Burgenland hat begonnen   

Jetzt, wo der Sommer wieder zur Höchstform aufläuft, beginnt im burgenländischen Seewinkel die Weinlese. Geernet werden Bouvier-Trauben, die zu Saft und Sturm verarbeitet werden.

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Die Genussmeile in der Thermenregion

Die Genussmeile in der Thermenregion   

Über 80 Winzer verwandeln die Thermenregion Wienerwald am 2. und 3. sowie am 9. und 10. September 2017 in die längste Schank der Welt.

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„Kostbares Kamptal“ von 1.–10. September 2017

„Kostbares Kamptal“ von 1.–10. September 2017   

Es ist die schönste und köstlichste Zeit im Kamptal: An den Wochenenden von 1. bis 10. September bringt „Kostbares Kamptal 2017“ Tag für Tag puren Genuss. Spitzenweine treffen auf Spitzenkulinarik, die Winzer landen zum Verkosten.

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So vinophil & kulinarisch kann ein Volksfest sein!

So vinophil & kulinarisch kann ein Volksfest sein!   

Als Weinstadt mit fünf Top-Weinbauregionen im unmittelbaren Umkreis hat Krems einen Ruf zu verteidigen. Wenn also im stimmungsvollen Kremser Stadtpark das WACHAUER VOLKSFEST über die Bühne geht, darf man sich hier nicht nur auf Bier, Grillhendl, Ringelspiel und Co. freuen, sondern auch auf hochklassige Weinerlebnisse.

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Wird die Alpenküche die neue Nordic Cuisine?

Wird die Alpenküche die neue Nordic Cuisine?   

Spitzenköche aus der Schweiz, Österreich und Südtirol versuchen, eine neue Form ihrer Küche zu erfinden. Der Koch.Campus organisierte dazu einen „Alpengipfel“ mit Top-Chefs. „Der Tagesanzeiger“ aus der Schweiz brachte einen Beitrag.

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Dockners Vision Sacra: Rotweine vom Hl. Berg

Dockners Vision Sacra: Rotweine vom Hl. Berg   

Was macht einen Kremstaler Rotwein so besonders, dass er zur heimischen Oberklasse zählt und auf eine 15-jährige Erfolgsgeschichte zurückblicken kann? Sepp Dockners Vision Sacra.

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Frascati & Co: Die besten aus dem Supermarkt

Frascati & Co: Die besten aus dem Supermarkt   

Wenige Weine aus Urlaubsländern schmecken auch zu Hause gut. Frascati, Soave & Co sind aber Klassiker. Vinaria hat sich in den Supermärkten umgesehen. Hofer ist Preis-Leistungs-Sieger.

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Sale! GV Federspiel 2015 von Rudi Pichler

Sale! GV Federspiel 2015 von Rudi Pichler   

Der Wachauer Starwinzer Rudi Pichler ist bekannt für seine präzisen, glasklaren und staubtrockenen Weine. Sein Grüner Veltliner Federspiel 2015 ist jetzt perfekt zu trinken! Kleine Restmenge im Summer Sale-Angebot, limitiert!

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SALON-Star im Angebot der Woche

SALON-Star im Angebot der Woche   

Das Weingut Willi Bründlmayer aus Langenlois ist wahrscheinlich das erfolgreichste Weingut Österreichs. Der 2015 Kamptal DAC Reserve Riesling Zöbinger Heiligenstein Lyra eine Klasse für sich. Heute im Vorteilsangebot, streng limitiert.

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Angebot der Woche: Top-GV von Karl Fritsch

Angebot der Woche: Top-GV von Karl Fritsch   

Karl Fritsch aus Kirchberg am Wagram in Niederösterreich ist ein Paradewinzer. Der Grüne Veltliner aus der Lage Mordthal ist eines seiner Meisterstücke und 2017 einer der wenigen SALON-Auserwählten. Gedeiht in einer 1 ÖTW-Lage und ist diese Woche im Vorteilsangebot.

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3-Sterner „Sonnora“: Rambichler Küchenchef

3-Sterner „Sonnora“: Rambichler Küchenchef   

Geschockt hat der plötzliche Tod von 3-Sterne-Küchenchef Helmut Thieltges (61) die deutsche Gourmetszene. Sein Restaurant „Sonnora“ wurde vorübergehend geschlossen. Witwe Ulrike Thieltges bestellte nun Sous-Chef Clemens Rambichler (Foto) zum neuen Chef.

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Riesling United: Die Königsklasse in Wien

Riesling United: Die Königsklasse in Wien   

Um die Eleganz und die Vielschichtigkeit des Rieslings zu zeigen, wurde „Riesling United erfunden, eine hochkarätige Degustation, die alle zwei Jahre am Wiener Weingut Mayer am Pfarrplatz stattfindet.

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2 x komplette Kracher- Kollektion gewinnen!

2 x komplette Kracher- Kollektion gewinnen!   

Süßwein-Zampano Gerhard Kracher (Foto) lädt am 2. September zur Präsentation der aktuellen Kollektion 2015.  Vinaria-Leser können 2x1 dieser wertvollen Kollektion gewinnen! Jetzt mitmachen und gleich zur Präsentation anmelden!

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Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp   

Der Schilcher Tradition von Eduard Oswald ist der dieswöchige Weintipp.

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Schwertführer 47er: Sein Erfolgs-Geheimnis

Schwertführer 47er: Sein Erfolgs-Geheimnis   

SALON- und Niederösterreichs Landessieger, erfolgreich seit 28 Jahren: das ist Topwinzer Martin Schwertführer vom Weingut Schwertführer 47er in Sooß bei Baden. Sein Erfolgsgeheimnis.

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6 x 1 Magnum Best of Winzer Krems gewinnen!

6 x 1 Magnum Best of Winzer Krems gewinnen!   

Der Kremser Pfaffenberg Riesling Kremstal DAC Reserve ist auch im Jahrgang 2015 eines der Flaggschiffe der Winzer Krems – Sandgrube 13. Gewinnen Sie eine von sechs Magnums dieses Topweines mit Kraft, Saft, Länge und viel Potenzial.

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Die kleinste Pasta-Fabrik Italiens in der Toskana

Die kleinste Pasta-Fabrik Italiens in der Toskana   

Das kleine Dorf Lari in der Nähe von Pisa (Toskana) wird in keinem Reiseführer erwähnt. Was Lari aber zu einem Geheimtipp für Feinschmecker macht, ist die kleinste Pasta-Fabrik Italiens: „Martelli – famiglia di pastai dal 1926“, ein Familienunternehmen.

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D: Trauer um Starkoch Helmut Thieltges

D: Trauer um Starkoch Helmut Thieltges   

Schock in der deutschen Gourmetszene: 3-Sterne-Chef Helmut Thieltges (62) ist tot. Er erlag einer kurzen, schweren Erkrankung, aber dennoch überraschend am 26. Juli 2017. Helmut Thieltges galt als einer der besten Köche Deutschlands.

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Ausverkauf in Bordeaux: Jetzt Troplong Mondot!

Ausverkauf in Bordeaux: Jetzt Troplong Mondot!   

Der Ausverkauf in Bordeaux geht weiter. Kaum eine Woche, in der nicht ein Deal bekannt wird. Eben wurde das renommierte Chateau Troplong Mondot an eine Versicherung verkauft, davor Chateau Fauchey nach Hong Kong. Auch Christian Moueix (Foto) kauft zu.

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Harald Wohlfahrt nimmt Abfindung und den Hut

Harald Wohlfahrt nimmt Abfindung und den Hut   

Die letzte Klappe fiel am Arbeitsgericht Pforzheim. 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt (Foto) einigte sich vor dem Richter mit seinem Ex-Arbeitgeber Heiner Finkbeiner auf seinen Abschied aus der „Schwarzwaldstube“. Und eine fette Abfindung.

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Vorteilsangebot: SALON Sieger Chardonnay

Vorteilsangebot: SALON Sieger Chardonnay   

Das südsteirische Weingut Frauwallner macht derzeit viele Schlagzeilen mit seinen Topweinen. Zu den allerbesten zählt der aktuelle SALON Sieger 2015 Chardonnay Buch Eruption. Ein wunderbarer Wein mit viel Potenzial. Diese Woche im Vorteilsangebot.

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Vorteilsangebot: SALON Sieger Sauvignon blanc

Vorteilsangebot: SALON Sieger Sauvignon blanc   

Dieser Sauvignon blanc 2016 vom Weingut Hofbauer-Schmidt aus dem westlichen Weinviertel (Hohenwarth) lässt sogar die besten steirischen Winzer staunen. Ein Wein mit prächtiger Frucht und endlosem Trinkspass. Diese Woche im Vorteilsangebot.

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Die besten Schilcher- Weine Jahrgang 2016

Die besten Schilcher- Weine Jahrgang 2016   

Im Herbst des Vorjahrs zeichnete sich bereits ab, dass die Qualität der Schilcher weit über deren Menge liegen wird. Dennoch überraschte die aktuelle Vinaria-Blindverkostung der Schilcher-Weine des Jahrgangs 2016 ausgesprochen positiv.

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Hilton-Lehrlinge machen Wein mit Winiwarter

Hilton-Lehrlinge machen Wein mit Winiwarter   

Lehrlinge der Wiener Hilton Hotels kreieren eigenen Wein mit der Reinhard Winiwarter Winery aus dem Kremstal. 14 Lehrlinge waren ein Jahr lang in die Entstehung eines eigenen Weines in Zusammenarbeit mit Winzer und Kellermeister eingebunden.

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Die besten Sommer- Adressen im Ski-Ländle

Die besten Sommer- Adressen im Ski-Ländle   

Das Land westlich vor dem Arlberg hat sich längst zu einer der renommiertesten Destinationen des Wintersports in Europa entwickelt, auch kulinarisch. Das Ski-Ländle hat aber auch im Sommer sehr viel zu bieten für Gourmets und Weinfreaks. Vinaria hat die besten Tipps.

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Beste Winzer & Weine: Den ultimativen Vinaria Wein-Guide bestellen!

Beste Winzer & Weine: Den ultimativen Vinaria Wein-Guide bestellen!   

Anfang August erscheint mit dem Vinaria Weinguide 2017/18 der ultimative und wohl beeindruckendste Führer in Sachen österreichischer Wein. 350 Weingüter und 3.600 Weine wurden bewertet und beschrieben. Jetzt bestellen!

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Viaria Weintipp

Viaria Weintipp   

Der Gelbe Muskateller von der Weingärtnerei Engelbrecht ist der dieswöchige Weintipp.

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1. Wachauer Marillenbier made by Sepp Dockner

1. Wachauer Marillenbier made by Sepp Dockner   

Der ebenso umtriebige wie innovative Winzer Sepp Dockner (links am Foto) aus Höbenbach bei Göttweig im südlichen Kremstal liefert wieder einmal eine Premiere ab: das 1. Wachauer Marillenbier wurde kürzlich präsentiert. Gebraut von Erzbräu-Macher Peter Bruckner (Mitte).

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Eklat um Sternekoch Wohlfahrt geht weiter

Eklat um Sternekoch Wohlfahrt geht weiter   

Der Eklat um die Absetzung des 3-Sterne-Chef Harald Wohlfahrt (Foto) als Küchenchef der Restaurant-Ikone „Scharzwaldstube“ im deutschen Bad Baiersbronn geht weiter. Schon morgen, Dienstag, vor dem Arbeitsgericht. Wohlfahrt klagt auf Weiterbeschäftigung, sein Chef erteilte ihm Hausverbot.

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Weinberghof Ilkerl als vinophiles Erlebnis

Weinberghof Ilkerl als vinophiles Erlebnis   

Rehberg liegt im Kremstal nur wenige Autominuten von der Kremser Innenstadt entfernt. Dort bietet der Weinberghof Ilkerl mit Weingut, Heurigem und Gästehaus ein beeindruckendes, vinophiles Gesamterlebnis. Die Reben und das Leben genießen.

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Cava-Schaumweine mit neuer Klassifikation

Cava-Schaumweine mit neuer Klassifikation   

Die neue Klassifikation "Cava de Paraje Calificado" kennzeichnet künftig Spitzen-Schaumweine aus Spanien. Die Bezeichnung für Premium-Schaumweine ist den bisherigen Einteilungen Reserva und Gran Reserva übergeordnet.

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Domäne Baumgartner: Doppelgold in New York

Domäne Baumgartner: Doppelgold in New York   

Doppelgold bei der „New York Wine Competition“ für den Grünen Veltliner Premium 2016 KTI des Weinguts Domäne Baumgartner aus Untermarkersdorf im Weinviertel. Ein besonderer Erfolg für Jungwinzerin Katharina Baumgartner (19).

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Neuer Küchenchef bei St. Pöltens Nummer 1

Neuer Küchenchef bei St. Pöltens Nummer 1   

Mit Peter Heneis (Foto) schwingt ein neuer, junger Küchenchef das Zepter im Haubenrestaurant Gaststätte Figl in Niederösterreichs Landeshauptstadt St. Pölten. Das Team der Nummer 1 in St. Pölten ist damit langfristig neu aufgestellt.

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Angebot der Woche: Sieger-Muskateller!

Angebot der Woche: Sieger-Muskateller!   

Diesmal vom Weingut Karl Steininger aus Langenlois, das mit dem klassischen Muskateller Rang 2 der großen Vinaria-Verkostung belegte. Bronze ebenfalls an Steininger für die feine Cuvèe aus Gelbem und Rotem Muskateller. Beide im Vorteilsangebot der Woche.

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Willi Klingers „Ode an den G’spritzten“

Willi Klingers „Ode an den G’spritzten“   

Immer im Sommer hat ein österreichischer Klassiker Saison: der G’spritzte. Weiß- oder Rotwein, mehr oder weniger gespritzt, klassisch mit Sodawasser, aber auch prickelndes Mineralwasser ist erlaubt. ÖWM-Chef Willi Klinger (Foto) hat eine Ode an ihn verfasst.

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Angebot der Woche: SALON-Sieger J. Klein

Angebot der Woche: SALON-Sieger J. Klein   

2016 Weinviertel DAC Grüner Veltliner Wiege – ein Spitzenwein des überaus erfolgreichen, jungen Winzers Julius Klein. Diese Woche im Vorteilsangebot. Mit dem Top-Veltliner fuhr Julius Klein den SALON-Sieg 2017 ein.

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Korkenkönig Americo Amorim 1935 – 2017

Korkenkönig Americo Amorim 1935 – 2017   

Seine Korken haben die Weinwelt geprägt, ihn selbst zu einem der reichsten Portugiesen gemacht: Americo Amorim (82, Foto), Oberhaupt der Amorim Group, starb kürzlich in seiner Heimat. Die Gruppe ist der größte Naturkork-Produzent der Welt.

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Österreichs beste Muskateller 2016

Österreichs beste Muskateller 2016   

Die aktuelle Ausgabe von Vinaria präsentiert die größte Muskateller-Verkostung Österreichs, diesmal Jahrgang 2016. Überraschend klar setzte sich dabei der Wachauer Franz-Josef Gritsch durch.

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Lech: David Wagger wird Küchenchef in der „Post“

Lech: David Wagger wird Küchenchef in der „Post“   

Nicht ohne Wehmut betont Florian Moosbrugger, dass die „Post“ in Lech am Arlberg diesen Sommer geschlossen bleibt. Doch nur, um am 1. Advent 2017 mit neuem Küchenchef David Wagger (Foto) und in neuem Glanz wieder zu eröffnen.

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Next Generation: Jung- winzer auf Erfolgskurs

Next Generation: Jung- winzer auf Erfolgskurs   

Nach den Kellern und Betrieben erobern erfolgreiche junge Winzerinnen und Winzer auch Bühnen und Podeste bei den großen Weinwettbewerben (Foto: Karoline Taferner).

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Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp   

Der Gelbe Muskateller Classic vom Weingut Schmölzer ist der dieswöchige Weintipp.

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Weinpreis 2017: Die besten Wiener Weine

Weinpreis 2017: Die besten Wiener Weine   

Im Wiener Rathaus wurden die Landessieger des 13. Wiener Weinpreises ausgezeichnet. 61 Winzer hatten insgesamt 386 Weine eingereicht, 61 kamen ins Finale. Daraus verkostete die Jury die zwölf Kategoriesieger.

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Teuerster Capuccino der Welt mit Goldstaub

Teuerster Capuccino der Welt mit Goldstaub   

Das wohl exklusivste Hotel Arabiens steht in Abu Dhabi: das von Kempinski geführte Emirates Palace. Dort gibt es auch den exklusivsten Capuccino der Welt, den Palace Spezial-Capuccino mit Goldstaub und Moschee im Milchschaum.

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Tiroler Schultz-Gruppe baut Mega-Seilbahn

Tiroler Schultz-Gruppe baut Mega-Seilbahn   

Die Schultz-Gruppe aus dem Tiroler Zillertal ist eines der größten Tourismusunternehmen des Landes. Jetzt wird eine Mega-Seilbahn geplant: mit einem 3,2 Kilometer langen, freien Seil. Die Gondeln werden bis zu 900 Meter über Grund schweben.

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Weltgrößter Riesling- Wettbewerb kürte Sieger

Weltgrößter Riesling- Wettbewerb kürte Sieger   

Die Gewinner des größten Riesling Wettbewerbs der Welt stehen fest. Knapp 2.400 Rieslinge aus 14 Ländern, 3 Kontinenten und 27 Weinbaugebieten wurden bei Best of Riesling in Deutschland durch eine über 100-köpfige Experten-Jury bewertet.

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München: Justin Leone verläßt das „Tantris“

München: Justin Leone verläßt das „Tantris“   

Knalleffekt in der deutschen Sommelierszene: der auch in Österreich weithin bekannte Topsommelier Justin Leone verlässt den Münchner 2-Sterne-Tempel Tantris zum Jahresende. Nachfolger wird Nicolas Spanier, bisher Nummer 2.

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Vila Joya mit neuem Strand-Restaurant

Vila Joya mit neuem Strand-Restaurant   

Eines der exklusivsten Strandhotels am Mittelmeer, die Vila Joya an der portugiesischen Algarve, verfügt nicht nur über ein exzellentes 2-Sterne Restaurant, sondern neuerdings auch über ein Strandrestaurant mit spektakulären Ausblicken die Algarve.

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Die Rivettis schreiben Weingeschichte

Die Rivettis schreiben Weingeschichte   

Weltbekannt sind die Etiketten mit den Nashörnern und Löwen. Giorgio Rivetti ist der Mann, der La Spinetta heute sein Gesicht verleiht, zugleich einer der besten Önologen Italiens. Gefeiert wurden im Piemont 40 Jahre La Spinetta & 150 Jahre Contratto.

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Die neue Vinaria-Ausgabe ist da!

Die neue Vinaria-Ausgabe ist da!   

Dieser Tage erscheint die neue Vinaria Ausgabe und präsentiert alle SALON 2017 Sieger & Auserwählten, dazu die Landessieger aus Niederösterreich, Burgenland und Steiermark. Die exklusiven Sortenverkostungen von Muskateller und Schilcher bilden einen weiteren Schwerpunkt.

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Tolle Jubiläums-Angebote von La Spinetta!

Tolle Jubiläums-Angebote von La Spinetta!   

40 Jahre La Spinetta & 150 Jahre Contratto sind in der piemonteser Familie Rivetti ein Grund, um ordentlich zu feiern. Feiern Sie mit – mit den tollen Jubiläums-Angeboten von La Spinetta aus dem Piemont und der Toskana und dem besten Spumante-Weingut Italiens, Contratto.

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Angebot der Woche: Salzburger Festspielwein

Angebot der Woche: Salzburger Festspielwein   

Die beiden Top-Weingüter Johann Schmelz in Joching in der Wachau und Feiler-Artinger aus Rust stellen die aktuellen Salzburger Festspielweine: Loibner Grüner Veltliner Federspiel 2016 und Cuvèe Blaufränkisch & Friends 2008. Diese Woche im Vorteilsangebot!

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Die besten Adressen am Wörthersee

Die besten Adressen am Wörthersee   

Die Riviera der Österreicher: wie der Wörthersee anderen das Wasser abgräbt. Kulinarisch & vinophil hat sich am Kärntner Wörthersee viel getan; nicht nur im Sommer. Vinaria hat die besten Wein & Gourmet-Tipps für Urlaub, Kurztrip oder Ausflug.

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Vinaria Vorteilsangebote

Vinaria Vorteilsangebote   

Vinaria hat wieder eine kleine Auswahl an feinen Weinen in mehrere Vorteilsangebote zusammengefasst.

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Interspar Weinwelt: Bordeaux 2014 est arrivé!

Interspar Weinwelt: Bordeaux 2014 est arrivé!   

Das breite Sortiment der Interspar Weinwelt umfasst auch eine große Auswahl an Bordeaux-Weinen, darunter bekannte Châteaus ebenso wie echte Geheimtipps. Aktuell verfügbar sind bereits Bordeaux-Weine aus 2014, dem besten Jahrgang seit 2010.

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Hirtzberger Raritäten glasweise & großes Kino

Hirtzberger Raritäten glasweise & großes Kino   

Auch ein Winzer vom Rang eines Franz Hirtzberger hat Dinge, welche ihm aufs Gemüt gehen. Es ist der sich stetig wiederholende Kindesmord an seinen großen Smaragden. Daher gibt’s in der Hofmeisterei Raritäten glasweise.

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Vinaria-Kolumnist Roland Müksch neuer Chef der Hong Kong Wine Society

Vinaria-Kolumnist Roland Müksch neuer Chef der Hong Kong Wine Society   

Der Auslandsösterreicher Roland Müksch (Foto), seit dem Vorjahr Asien-Kolumnist von Vinaria, ist neuer Chairman der renommierten Hong Kong Wine Society (HKWS). Müksch wurde am 22. Juni 2017 in die Funktion gewählt, nachdem er davor als Vice-Chairman fungierte.

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Sternekoch Anton Pozeg von Wien nach München

Sternekoch Anton Pozeg von Wien nach München   

Sternekoch Anton Pozeg wechselt von Wien nach München, bleibt aber im selben Hotelkonzern, dem Kempinski. Zuletzt erkochte er dem Palais Hansen Kempinski Wien einen Stern, jetzt soll der die Küche in den Vier Jahreszeiten in München aufmöbeln.

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Duell der Verschlüsse: Schrauber schlägt Kork

Duell der Verschlüsse: Schrauber schlägt Kork   

Eine spannende Verkostung organisierte kürzlich Hotelier Christian Thiery von Schloss Dürnstein: gereifte Weiß- und Rotweine mit unterschiedlichen Verschlüssen. Das lief auf ein vinophiles Match Schrauber gegen Kork hinaus. Mit hochinteressanten Ergebnissen.

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Was trinken wir morgen, Herr Moosbrugger?

Was trinken wir morgen, Herr Moosbrugger?   

Vinaria traf Michael Moosbrugger (Foto) vom Weingut Schloss Gobelsburg in Langenlois, Kamptal, zum Interview und sprach über Traditionen im Weinbau, Individualismus versus Gemeinschaftssinn und die Zukunft des Grünen Veltliners.

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Milliarden-Deal für George Clooney & Co

Milliarden-Deal für George Clooney & Co   

Der britische Welt-Getränkemulti Diageo will die erst 2013 gegründete Premium Tequila-Marke „Casamigos“ von George Clooney (links) und Cindy Crawford-Ehemann Rande Gerber (rechts) für bis zu eine Milliarde Dollar kaufen.

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Bierpreis am Oktoberfest knapp unter 11 Euro/Maß

Bierpreis am Oktoberfest knapp unter 11 Euro/Maß   

Die Maß Bier wird auf dem diesjährigen Münchner Oktoberfest in allen Zelten unter elf Euro kosten. Die Bandbreite liegt zwischen 10,60 und 10,95. Teuerstes Getränk: die Maß Weißbier kostet bis zu 15,60.

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Haubenkoch trifft Hüttenwirt auf der Rax

Haubenkoch trifft Hüttenwirt auf der Rax   

Viel Natur, ein Berg-Aufstieg und ein Hüttenmenü der besonderen Art im Karl-Ludwig-Haus auf der Rax: am 10. Juli und am 4. September 2017 kochen Uwe Machreich (links), 2-Hauben-Chef vom Restaurant Triad in der Buckligen Welt und Gerold Hubmer (rechts), Hüttenwirt und Experte fürs Kochen am Holzofen gemeinsam.

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Zwei Loire-Chateaus mit neuen Eigentümern

Zwei Loire-Chateaus mit neuen Eigentümern   

An der Loire haben zwei bekannte Chateaus den Eigentümer gewechselt: die Milliardäre Martin und Olivier Bouygues kauften Chateau Clos Rougeard, wie vor wenigen Tagen bekannt wurde. Schon vor ein paar Wochen bekam Chateau de Sancerre neue Eigentümer.

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Wiener Weinhaus Arlt geschlossen!

Wiener Weinhaus Arlt geschlossen!   

Paradewirt Thomas Zalud (Foto) gibt das bekannte und beliebte Weinhaus Arlt in Wien-Hernals aus privaten Gründen auf und übersiedelt ins steirische Vulkanland. Das Weinhaus Arlt ist mittlerweile geschlossen, sucht aber einen neuen Betreiber.

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G 20 in Hamburg: Wo Könige & Präsis wohnen

G 20 in Hamburg: Wo Könige & Präsis wohnen   

Von 4. bis 9. Juli 2017 schlägt das politische Herz der Welt an der Hamburger Alster, dort steigt der G 20-Gipfel mit den Staats- und Regierungschefs der wichtigsten Länder der Welt. Vinaria weiß, in welchen Hotels Königs & Präsis absteigen werden.

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Vineus für Lebenswerk an Emmerich Knoll

Vineus für Lebenswerk an Emmerich Knoll   

Die VINEUS Wine Culture Awards 2017 sind vergeben: Veranstalter Transgourmet Österreich feierte die Preisträger, allen voran den Vineus Award für das Lebenswerk, der an Ausnahmewinzer Emmerich Knoll sen. ging (am Foto in der Mitte mit Laudator Hans Altmann und Transgourmet-Chef Thomas Panholzer, links).

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Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp   

Der Rosé Sommerwein von Ingrid Groiss ist der dieswöchige Weintipp.

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Vinaria Vorteilsangebot: Nächster SALON Sieger

Vinaria Vorteilsangebot: Nächster SALON Sieger   

Der SALON Sieger im Vinaria Vorteilsangebot der Woche: der Roter Veltliner Lössterrassen 2016 vom Weingut Reinberger in Grafenwörth wurde Sortensieger im SALON 2017.

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TOP WEIN: Die besten Winzer aus NÖ in Wien

TOP WEIN: Die besten Winzer aus NÖ in Wien   

Eine Gelegenheit, die sich Weingenießer nicht entgehen lassen sollten: Bei der „TOP WEIN Niederösterreich“ am 29. Juni 2017 in Wien stehen die Weine der Finalisten und Landessieger der Niederösterreichischen Landesweinprämierung 2017 zur Verkostung bereit. Vinaria hat für Sie auch bereits den Kostkatalog zum Gratis-Download.

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Vinaria Tipp: Besuch am Logenplatz der Wachau

Vinaria Tipp: Besuch am Logenplatz der Wachau   

Neben vielen zeitlosen gibt es drei aktuellen Gründe den Logenplatz der Wachau aufzusuchen. Konkret: die wunderbare, große Terrasse von Schloss Dürnstein: Erstens die bevorstehende Sonnenwende, zweitens das folgende Lichtermeer und drittens die frischen Marillenknödel.

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Barr: Neues Restaurant im alten „noma“

Barr: Neues Restaurant im alten „noma“   

Barr wird es heißen und genau dort seinen Platz finden, wo die Erfolgsgeschichte des „noma“ in Kopenhagen begann. Küchenchef Thorsten Schmidt und René Redzepi machen gemeinsame Sache und eröffnen am 5. Juli 2017.

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Die griechische Enklave in Bordeaux

Die griechische Enklave in Bordeaux   

Wer dieser Tagen die Vinexpo in Bordeaux besucht oder später mal in die Welt-Hauptstadt des Weines kommt, dem sein ein altes, wunderbares Innenstadtlokal ans Herz gelegt. Der Wirt ist griechischer Einwanderer, sonst ist das Tupina aber urfranzösisch.

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Vinaria Weintipp

Vinaria Weintipp   

Der Zweigelt Hoher Weg 2015 von Vize-Weinkönigin Victoria Gottschuly ist der dieswöchige Weintipp. Das Weingut Gottschuly Grassl aus Höflein in der Region Carnuntum zählt dort zu den Aufsteigern, die Jungwinzerin gewann zuletzt auch die Schlossquadrat-Trophy.

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Ein SALON Sieger im Vinaria Vorteils-Angebot

Ein SALON Sieger im Vinaria Vorteils-Angebot   

Der SALON Sieger im Vinaria Vorteilsangebot der Woche: der Sauvignon Blanc 2016 vom Weingut Hofbauer-Schmidt in Hohenwarth im Weinviertel wurde Sortensieger im SALON 2017 und ist noch limitiert erhältlich.

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Nochmals 6 x 3 der besten Rosè gewinnen!

Nochmals 6 x 3 der besten Rosè gewinnen!   

Gewinnen Sie heute mit Vinaria nochmals 6 x 3 der besten Roséweine Österreichs aus unserer jüngsten großen Verkostung: den Siegerwein vom Weingut Steininger und die Rosé von Schloss Gobelsburg (2.) und Mad – Haus Marienberg (4.).

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Biodynamie-Pionier Andrew Lorand tot

Biodynamie-Pionier Andrew Lorand tot   

Der Pionier der Biodynamie im Weingarten, Dr. Andrew Lorand, ist im 60. Lebensjahr verstorben. Er hat seinen Kampf gegen eine schwere Krankheit verloren. In Österreich verdanken ihm fast alle Biodynamie-Winzer den Umstieg auf diese Bewirtschaftungsform.

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7 Fragen an Kurt Feiler, RWB-Präsident

7 Fragen an Kurt Feiler, RWB-Präsident   

Seit kurzem amtiert der Ruster Topwinzer Kurt Feiler (Weingut Feiler-Artinger) als Präsident der Rennomierten Weingüter Burgenland (RWB). Vinaria bat ihn zum höchstpersönlichen Wordrap über Strategie und Pläne.

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Die besten Veltliner 2016 aus dem Supermarkt

Die besten Veltliner 2016 aus dem Supermarkt   

Vinaria hat sich jüngst der aktuellen Grünen Veltliner des Jahrgangs 2016 angenommen, die in Supermärkten in Österreich angeboten werden. Hofer schlägt diesmal alle, gewinnt auch die Preis-Leistungs-Wertung und das Attribut „Fun“.

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Rudi Rabl räumt bei den Decanter Awards ab!

Rudi Rabl räumt bei den Decanter Awards ab!   

17.200 eingereichte Weine beschäftigten die Jurys der Decanter World Wine Awards 2017 (DWWA), die kürzlich vergeben wurden. 5 Platin- und 17 Gold-Awards gingen nach Österreich, Rudi Rabl (Foto) aus Langenlois räumte regelrecht ab: 2 x Platin und 5 x Gold!

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Gelungene Partnerschaft zwischen Hotel und Weingut – der Guglwald-Wein

Gelungene Partnerschaft zwischen Hotel und Weingut – der Guglwald-Wein   

Das romantische Wellnesshotel Guglwald im Mühlviertel besticht nicht nur durch seine Architektur und die regionale Küche, sondern punktet auch mit einem eigenen Weingut im Wagram. Im Jahre 2003 ging der Seniorchef Dietmar Hehenberger eine Kooperation mit dem Winzer Gerald Waltner ein, um seine Gäste mit ganz besonderen Weinen zu verwöhnen.

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