• Die aktuelle Ausgabe

    mit diesen Themen:

    Österreichs beste Muskateller
    Zweigelt-Cup
    Österreichs beste Schilcher
    Comtesse de Lalande
    Weinwissen: Amphoren
    uvm.

News

Aktuelles

Termine für Weinfreaks und Gourmets

Das sind die vinophilen Termin-Highlights der kommenden Wochen für Weinfreunde und Gourmets. Vinaria hat eine kleine Auswahl zusammengestellt. Vom Rotweinfestival in Deutschkreutz (Foto) ...

Rust: Hermann Hammer verstorben

Rust: Hermann Hammer verstorben

Überaus unerwartet hat die Nachricht vom allzu frühen Ableben des bekannten Ruster Winzers Hermann Hammer die Weinwelt erreicht. Gemeinsam mit seiner Frau Eleonore hat der Quereinsteiger ...

Südtriol: Eros Teboni ist weltbester Sommelier

Südtriol: Eros Teboni ist weltbester Sommelier

Der 27jährige Eros Teboni (am Foto rechts) aus Gossensass in Südtirol, Sommelier des Feuerstein Nature Family Resort im Pflerschtal, wurde beim internationalen Wettbewerb der FIS Worldwid ...

Weinlesen

Vinaria Weintipp

Der Gelbe Muskateller Ried Gaisriegl Jungfernernte SST vom Weingut Schmölzer in St. Andrä-Höch ist der dieswöchige Weintipp.

Historische Karten vom Weinbaugebiet Wachau

Historische Karten vom Weinbaugebiet Wachau

Das Regionale Weinkomitee Wachau veröffentlicht historische Karten des Weinbaugebiets auf Basis des Franziszäischen Katasters, welcher für das Gebiet zwischen 1821 und 1823 erstellt ...

D: Prädikatsweingüter klassifizieren Sekt

D: Prädikatsweingüter klassifizieren Sekt

Was in Österreich bereits 2017 auf Schiene gebracht wurde, regeln jetzt auch die deutschen VDP-Weingüter.Sie wollen dem deutschen Sekt zu mehr Geltung und Anerkennung verhelfen. Bei seine ...

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Verkostungen

Mit Top-Veltlinern und Nachhaltigkeit zum Erfolg

2018 wird wohl in die Geschichte des an Auszeichnungen reichen Weinguts Müller (Krustetten, südliches Kremstal) eingehen: Doppelsieg bei der Landesweinprämierung, drei Weine im SALON ...

Supermarkt: Hofer PLV-Sieger bei Sauvignon!

Supermarkt: Hofer PLV-Sieger bei Sauvignon!

Als Thema für die jüngste Expedition zu den Weinregalen der Supermärkte hatte Vinaria junge Sauvignon Blancs aus dem Jahrgang 2017. „Two Oceans“ gewinnt, die Diskontkette ...

Fred Loimer holt int. Riesling-Preis

Fred Loimer holt int. Riesling-Preis

Bei der 13. Auflage des größten Riesling-Wettbewerbs der Welt wurden in Deutschland 2.300 Rieslinge verdeckt verkostet. Fred Loimer (Foto) aus Langenlois stellte dabei den besten europ&a ...

Gourmet

50 Jahre Hotel Schloss Dürnstein

So feiert ein traditionsreiches Haus mit Zukunft: Das berühmte Wachauer 5-Sterne-Haus Hotel & Restaurant Schloss Dürnstein feiert 2018 gleich zweifach: den 50. Geburtstag und 40 Jahre ...

Haubenkoch trifft Hüttenwirt

Haubenkoch trifft Hüttenwirt

Wandern macht hungrig! Gut zu wissen, dass in den Wiener Alpen in Niederösterreich in diesem Sommer noch zweimal ein Haubenkoch wartet, der müde Wanderer mit einem Gourmet-Menü aus a ...

Neuer Küchenchef im Hotel Arlberg in Lech

Neuer Küchenchef im Hotel Arlberg in Lech

Küchenchef Franz Riedler (links) übergibt das Zepter im Hotel Arlberg der Familie Schneider in Lech an seinen Partner Patrick Tober (rechts), der nach 14 Jahren im Duo nun als Solist fung ...

Weinreise

Scheichs übernehmen New Yorker Luxushotel

Eines der berühmtesten Hotels der Welt hat einen neuen Besitzer. Das am 1. Oktober 1907 eröffnete The Plaza Hotel in New York wurde um 600 Millionen Dollar verkauft. Die in Staatsbesitz K ...

Deutsche Winzer planen mit früher Lese

Deutsche Winzer planen mit früher Lese

Nach einem warmen Frühling und dem stabilen Hochsommer erwarten die Winzer in Deutschland dieses Jahr eine ganz besonders frühe Weinlese. Die Reben sind in ihrer Reifeentwicklung etwa zwe ...

Aus für das Swissotel Berlin

Aus für das Swissotel Berlin

Nach dem Verkauf der Immobilie folgt das Aus für eines der markantesten Hotels Berlins: Das Swissotel (Foto) im Berliner Kudamm Eck wird in Büro-Flächen umgewidmet, wie das Portal &b ...

Verkostungen

Premium Rotweine & Reserven

Prädikatsweine

Bordeaux

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