Jungweinatlas 2017 (Vinaria Ausgabe 3/2017)

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Produktbeschreibung

VINARIA JUNGWEINATLAS 2017: 6000 Weine, 450 Winzer

Insgesamt verkosteten die Vinaria-Redakteure heuer im Rahmen ihrer Jungweintouren wieder weit mehr als 6000 Weine von rund 450 Winzern. In den Jungweinatlas (JWA) finden schließlich all jene Weine, die bereits beurteilbar waren und die wir für empfehlenswert halten. Auf 180 Seiten bildet der JWA diesmal den Hauptteil der aktuellen, eben erschienenen Vinaria-Ausgabe.

Der Vinaria Jungweinatlas wird jedes Jahr von Grund auf neu verfasst, vereint er doch alle empfehlenswerten Weine aus dem brandaktuellen Sortiment der besten Weingüter Österreichs in sich. Beim Weißwein handelt es sich mehrheitlich um den Jahrgang 2016, doch finden sich auch zahlreiche weiße Reserveweine aus 2015, teils auch aus davorliegenden Jahrgängen im Jungweinatlas. Aus letzteren Jahrgängen stammen auch die meisten aktuell verfügbaren Rotweine sowie viele der süßen Kreszenzen.

Dank der ständig wachsenden Zahl an qualitätsorientierten Winzern ist die Anzahl an guten Weinen mittlerweile beinahe unüberschaubar – selbst Profis müssen hier Schwerpunkte setzen. Menschen, die andere Brotberufe haben – ob Amateur oder erfahrener Kenner –, haben klarerweise wesentlich weniger Zeit, um ihre vinophile Entdeckungslust auszuleben. Hier ist ein fundiertes Nachschlagewerk höchst willkommen, und dieses bietet Vinaria alljährlich in Gestalt des Jungweinatlas (JWA).

Viele Weinfreunde fiebern bereits im Spätherbst oder Frühwinter dem neuen Jahrgang entgegen, wobei neben der Sehnsucht nach der animierenden Frische junger Weine wohl auch und besonders die Neugier, was der neue Jahrgang wohl zu bieten hat, noch stärker wiegen dürfte. Dazu kommt, dass jeder neue Jahrgang mit vergangenen Jahren nur bedingt vergleichbar ist: Schließlich ist die Rebe allen möglichen biotischen und abiotischen Einflüssen ausgesetzt, und die stets unterschiedliche Kombination aus diesen Faktoren sorgt für einen neuen Mix aus Eigenschaften, der in seiner Gesamtheit den Jahrgangscharakter nachhaltig prägt. So auch beim 2016er, dessen leichte bis mittelgewichtige Vertreter bereits im ganzen Land genossen werden.

VINARIA JUNGWEINATLAS 2017
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